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来自田野的故事包括农场食物事实,以及两者之间的一切。一个关于未来可持续粮食系统的领军人物的播客。乐鱼游戏官方平台

每周新事件

有超过100个不同的节目可以听,你会发现一个比一个更吸引人。这是一个听取专家意见、了解挑战以及在田间工作或开车上班时打发时间的好方法。

WIC对农民的影响

2022年3月2日

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美国农业部副部长斯泰西·迪恩(Stacy Dean)和几位国会议员在全国WIC协会的全国政策会议上提供了最新的、紧迫的食品/营养和WIC政策问题。其中一些问题影响到食品零售行业的零售商和其他行业,包括通过WIC将低收入家庭蔬菜和水果的资金增加两倍,预计将于2022年初对WIC食品包装进行十年一次的更新,众议院正在进行儿童营养重新授权,预计于2022年4月提出的网购法规等。更多关于农民和牧场主的影响,我们的嘉宾是Brian Dittmeier先生。全国WIC协会公共政策高级主任。布莱恩倡导WIC的主要优先事项,包括努力确保WIC的资金,扩大获得营养食品的机会,并解决孕产妇健康差距。布莱恩管理NWA与国会和政府的关系,领导有针对性的基层宣传工作,并协调与儿童营养利益相关者和行业的政策伙伴关系。

农民和亿万富翁:世界粮食计划署署长解决世界饥饿的计划

2021年12月02日

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加入USFRA和Phil Lempert,我们将与联合国世界粮食计划署署长一起坐下来,他将饥饿危机归咎于冲突、气候变化、灾难、贫困和不平等的“有毒鸡尾酒”。全世界43个国家的4500万人处于饥饿的前线。世界粮食计划署执行主任大卫·比斯利说,农民可以帮助数百万人摆脱贫困,并使农业在环境上可持续发展。他还表示,亿万富翁有责任采取行动。

菲尔:

美国农民和牧场主在行动中想要表彰2021年丰收荣誉论坛的赞助商。欢迎来到农场食品事实,美国农场主和牧场主在行动的网络直播。今天,我们将从一组被挑选出来的记者那里现场回答问题,主题是当今最重要的问题之一,世界饥饿问题。在COVID-19大流行之前,全球有1.35亿人不知道今天的下一顿饭从哪里来。根据今天的嘉宾,这一数字已经上升到超过2.7亿人处于饥饿的危险中,109人中有超过8.2亿人处于粮食不安全的状态。大卫·比斯利(David Beasley)是世界粮食计划署(World Food Programme)的执行主任,这是一项艰巨的工作,需要筹集资金、制定战略、沟通以及与全球各国元首会晤的技巧。他很好。他真的很好。在2020年流感大流行期间,他筹集了开创性的84.6亿美元。但说实话,这对他来说还不够。 He's openly challenging the 12th wealthiest individuals on the planet. Those with a net worth of 1 trillion or more to step up and to donate Governor Beasley continues his life's work bridging political, religious, and ethnic boundaries to champion economic development and education. His efforts were recognized this year when the Norwegian Nobel committee awarded WFP the 2020 Nobel peace prize before coming to lead WFP in April, 2017, governor Beasley spent a decade working with high profile leaders and on the ground program managers in more than 100 countries, directing projects designed to foster peace, reconciliation and economic progress as governor of the state of South Carolina from 1995 to 1999, he guided the state during the years of economic transformation, helping to reshape the state's economy into a healthy, diverse, and robust market. Governor Beasley was the first governor in South Carolina to make a public push for the removal of the Confederate battle flag from the state Capitol dome, a move that earned him, the John F. Kennedy profile and courage award. Next week, he will be an Oslo addressing the Nobel peace prize forum on the food effect , how the pursuit production and consumption of food could unlock new possibilities for achieving sustainable development on a global scale governor, it's truly a privilege and an honor to have you join us today on Farm Food Facts®.

大卫:

菲尔,跟你在一起真是太好了。感谢你们举办这次活动,让我们了解我们在世界各地真正面临的是什么,这是前所未有的。非常非常感谢你们。

菲尔:

这是前所未有的,但在我们深入讨论之前,我得告诉你,我喜欢这个新造型,加入我们吧。你看起来很尊贵,我要告诉你一件事。当我看到你留着胡子的时候,它对我说,这是一个诺贝尔和平奖得主。你做的部分,你适合的部分。完全正确。你看起来很棒。

大卫:

好吧,我知道这很容易看起来我早该这么做了,但是

菲尔:

所以我想回到1979年,作为南卡罗来纳州众议院的一员。你开始谈论世界粮食计划署。什么风把你吹来了?你和农场主和牧场主是什么关系?我知道它很长。

大卫:

不,它是。你知道,我在南卡罗莱纳的一个农村长大,我的家庭从事农业已经有几百年了。这是我生活的一部分。我知道。当我当选为众议院议员时,当我还在研究微生物学的时候,克莱姆森,我计划成为一个棒球手或医生,或者这个或那个,但我已经奉献了我的生命,去帮助别人。这就是我从政的原因。在我当上州长之后,几年之后,让我们继续录音,我在四年半前接到了一个电话。我能考虑在联合国担任高级职位吗?我说,你看,我对任何职位都不感兴趣,无论是联合国还是美国政府,我现在在私营部门工作。然后我的一些共和党民主党朋友说,你必须这么做。 You're the only one that can talk , uh, president Trump out of cutting international strategic foreign aid. And I said, well, let me let me do that. Let's still have someone else have the job and an old friend of mine , uh, former Democrat Congressman Tony Cole , uh, from Ohio , uh, Tony had been the ambassador to the world food program years ago. And, and, and you know, when I get this call about going to the unit , I'm like, whoa , whoa , whoa . I like to get things done. I'm just not, I don't see that you had been efficient, effective. That was then. And I called Tony. I said, Tony, tell me about the world food program and tell him he's a great guy. And Tony was like, oh yeah, if there's ever, God's worked on the, on the plan and this a world food program, I said, Tony, the United nations world food program , he laughed. He says, no, it's completely not what you're thinking. It's this logistics, supply chain, strategic they're out there really making a difference. And it really caught me by surprise. And now of course, four and a half years later, uh, I'm really one of the greatest advocates on the earth about the world food program and the importance of agriculture and food security for the world, because it really is critical going forward. As you mentioned some numbers and we'll get into those numbers feeling just a little bit, but we are truly facing a hunger pandemic around the world and the world does not realize it. So it's great to believe the charge. There's nothing more important than children getting something to eat. I can tell you that. And we all know that.

菲尔:

绝对的。我们很开心。我的意思是,我想扬基队可能会很失望,但我们世界上的其他人,我们很高兴你做出了这个选择。嗯,有人曾经称赞你在解决饥饿问题上所做的伟大工作,但你的回应集中在你对那些你还没有接触到的人所感受到的痛苦上。饥饿对你来说是什么样子的?你提到了孩子,但这不仅仅是儿童的问题。这是每个年龄的问题。

大卫:

是的。是的,它是。你提到了一些数字。4年半前,当我加入世界粮食计划署时,长期处于饥饿状态的人现在大约有8.5亿人,但危机饥饿,你知道,他们正在走向饥饿,他们遇到了严重的问题。我接受这份工作的时候是八千万。我的目标是让世界粮食计划署破产,对吧?所以我们不需要世界粮食计划,因为饥饿已经消除了。当然,这不是通过私营部门实现的。所以难以置信的是,就在新冠病毒爆发之前,这个数字已经消失了。我感觉从8000万人到135分钟。 So the first question is why did that happen? And the answer really is not complicated, manmade conflict. I mean, true wars and conflict compounded with climate shocks, climate change. Well COVID comes along and just exacerbates every weakness, global shutdowns, economic shutdown, supply, train shutdowns , and the ripple effect of COVID because I warned the leaders at the United nations security council. If you're not careful, the cure is going to be worse than the disease. You must be extremely careful. And so the number of people marching towards starvation, they went from 135, as you mentioned, the 270, but as of the last month, it's now up to 285 million in what we call ABC three, four, five, that's people marching towards starvation. Now here's, what's really shocking out of that 45 million are knocking on family's door in 43 countries. And if we don't reach those people in a $6 billion, just to reach those 45 million people, if we don't, you will have not just family . You will have destabilization of nations and you will have mass migration in the cost of that will be a thousand times more than feeding the people we're talking about. So it is at crisis mode right now. And you turn on the media, you don't hear about this. It's all about COVID COVID COVID or two years ago is all Trump, Trump, Trump, or Brexit, Brexit, Brexit. And the media has really lost this balance to provide, I call, you know, a comprehensive overview of global issues. And so that's what I'm now jumping up and down saying, look, you need to understand what's coming in the next six to nine months. And these 45 countries is going to be horrific. You remember in the height of COVID you go to the store, you could get toilet paper, he could get, you know, whatever. Well, if that's happening in the most sophisticated supply chain system in the world, what do you think has happened in Ethiopia or Chad or Molly or Nisa air or whatever the case may be. And so we're in an unprecedented precipice right now, a perfect storm of conflict COVID and climate change just really wreaking havoc around the world.

菲尔:

州长先生,我想在您刚才所说的两点基础上进一步阐述。当我回顾我在大学上的历史课时,我记得当我们看到战争,当我们看到几个世纪以来的冲突,通常,它是由没有食物的人,对有食物的人开始的。然后你关于COVID的观点,嗯,再次,你知道,从食品行业的角度,我们一直在关注COVID,我们一直在与零售商交谈,我们一直在尽我们所能做到你的观点。很少有人关注解决饥饿问题。我们都在电视上看到,汽车行驶的里程,人们去食品银行。我们,我们知道,但除了你没人真正在谈论我们要如何解决这个问题。我认为这两点对于我们如何,如何在全球范围内,当然也包括美国,以及通过联合国来解决饥饿问题是非常关键的。

大卫:

你知道,我,我告诉领导,我说,你,你需要明白这是多么严重的事情。我说,没有足够的食物是一回事,莫莉,妮莎,乍得,刚果,但等着,直到芝加哥,纽约,伦敦,巴黎没有足够的食物,我说,你会看到人间地狱。我说,我们现在必须走在曲线前面,因为我们所看到的,你知道,人口增长我们现在正在挣扎,这是我们不应该做的。这是真正值得注意的领域。200年前,地球上95%的人都在极度贫困中工作,极度贫困。现在,今天,听他们说。发生了什么事?我们建立了系统、结构和制度。我们把它们放在合适的地方,我们分享更多的财富,更多的希望,在世界历史上的任何时候。但现在,在过去四年里,我们第一次在倒退。 And if we're struggling now with all the technology and all the that we have today with 7.7 billion people, what do you think is going to happen? When is 10 billion people, and we're looking at with displacement because of climate shock, those numbers will be spiking out of the roof. That's going to cost us billions upon billions of dollars. So we've got to come up with solutions now. And quite frankly, it's solvable. There's no reason a single child on earth should today should go to bed hungry. And the answer is not, there'll be the United nations and it's not going to be charity and charity loan. Those things were very, very important. The issue is going to be farmers, agricultural sector, private sector, engaged, taking advantage of the expertise that out there that's out there that took us from 95%, but less than 10% in the past 200 years. And moving that forward in places that are struggling around the world.

菲尔:

我在社交媒体上注意到了你,你已经成为社交媒体上的大人物了。你找到了埃隆·马斯克,不是让他做太空X飞行,而是向他们要钱。为什么你认为像埃隆·马斯克和杰夫·贝佐斯这样的亿万富翁应该为解决世界饥饿问题负责?

大卫:

我来自私营部门,当私营部门参与进来时,我们就能解决问题。现在,当你看COVID的高度,亿万富翁,仅仅在一个特定的时间框架,嗯,净资产增加了1.8万亿美元。我们只需要60亿美元。现在,就像我告诉上亿年前的人们的那样,我不是要求你们每年都慷慨地站出来,但我们现在有一个完美的风暴,一个一次性的现象。如果我们不这样做,我们将付出成倍的代价。就像我之前说的,政府已经被榨干了。嗯,当我一年前做这个宣传时,政府加快了步伐,但我们以为COVID今年就会过去,但它一次又一次地循环。因此,它加剧了世界上许多地方本已疲弱的经济。因此,政府已经实施了经济刺激计划,花费了数万亿美元。所以没有足够的资金来完成我们需要做的事情。 And so we need an extra $6 billion, this one-time phenomenon. And so when I, when I look at, you know, the base oceans and the, and the Elon Musk, et cetera , who made just trillion over 1.8 trillion , uh, in the past year or so. And I say past year in the height of COVID , uh, an average of it was over $5.2 billion per day. Uh, and I'm not picking on, I may look, Hey, I'm so glad that capitalism has given you this success, but you have a moral obligation to step up and help the world in time, such as this. And then I'm hoping that locate helped me this one time. And now what with us to help us solve hunger problems and better supply chains and better agricultural opportunities for the poor around the world. Because if you do that, I mean, you built rockets and cell phones and all this extraordinary stuff, walk with us to solve the hunger problem for the future of the world. Because if people don't have water, don't have food. You can talk about all this other stuff all day long. You can go a few weeks without food. You know , you just can't do it unless last I've heard . But, but anyway, I think Phil, the Bain heirs have an opportunity to really step up and help the world. And, you know, we're not 6 billion sounds like a lot of money, but when you've got the number of billionaires, we have that much, well, what's $6 billion Alice Hill, Elon Musk. I said, look, if you'll do this, your stock will go up that much in one day and just one day. And it just would be a wonderful thing to do. And that's what to say, literally 45 million people's lives. And so I'm hoping that they'll step up. We'll see.

菲尔:

我们只能希望,像你这样的人给他们压力我们都需要给他们压力。希望我们能找点零钱。今天早上,我刚看了一篇报道,说一位女士在美国一家大型零售商工作了12年,现在她的工资终于涨到了6美元,我记得是23美分一小时,她在她工作的那家零售商买不起食品杂货。你知道,我们谈论的是一个工作的人,他努力工作了12年,主要零售商,在疫情期间显示出创纪录的利润。你知道我们需要所有这些亿万富翁做什么,他们要去哪里,嗯,你知道,太空项目,或电动汽车或食品零售商,就是真正地看看他们拿走了什么,你知道,在流行病期间的奖金,也许给予,你知道,一些东西,

大卫:

你知道吗,菲尔,我还没见过,我就在外面。我们认为,在任何一天、一周或一个月,大约有1.2亿、1.15亿或1.2亿人。我们就在那里。我们,我们,我们和这些人在一起。我还没有遇到一个愿意坐在一起说,喂我,喂我。他们想要有弹性。他们不想要外界的支持,但他们在地面上挣扎。我两周前去了叙利亚,几周前去了阿富汗,和母亲们见面。他们没有工作。他们没有钱。 They have no food and women are selling the one child. Uh, and the hopes that that child have a better life to get some money to feed their other children. It is as bad as you can imagine. And because of economic deterioration and supply chain disruption , for example, I was in the Aleppo in library of meeting with mothers and we're being six and a half million people in Syria right now , uh , in the Aleppo area, food is now seven times more expensive than it was just two years ago because supply chain costs have increased substantially. Shipping's going up three to 400% and I can keep your fertilizers are going up, et cetera, et cetera. And when I talk to the families, you know , they want to take care of their own children. They don't want handouts. They , they really don't. And so this is where the United States and the agricultural community, our farmers and our ranchers have been the backbone of providing help for over a hundred years around the world. And thank God, the compassionate, the American heart of helping people. I remember in the story you were really talking about a little while ago was I was doing that . It was a 60 minute show with Scott Pelley an hour , had an extensive interview about Yemen, how bad it was. And Scott at the end of the interview was taken off the Mike. And he looked at me and he says, governor. He said, you've got the greatest job on earth. You know , many millions of people. And I looked at Scott and I said, Scott, I do, I really do, but I will tell you something you hadn't thought of and just go bother you. And he looked at me like, what, what could that be? You know? And I said, Scott, I don't go to bed at night thinking about the children. We say, I go to bed at night, really weeping over the children. We couldn't reach him and we don't have enough money or the access. We need a Sysco . We have to choose who eats and who doesn't eat , who lives, who dies? I said, how would you like that job? And you looked at me like, oh my God, I never thought about that. And I said, well, we have to think about that every day, because that's what we face when we don't have the money we need. And so it's a real situation out there. And when, you know, there's $420 trillion worth of wealth on the earth today in a child, dies from hunger. I mean, during COVID, I think we had over 4 million people die from COVID at the same time, about 17 million of that from hunger. And now with the economic ripple effect, we're could be looking at that number being multiple times higher. So it's a serious, serious matter where if they should feel it really is.

菲尔:

说实话,如果我们给人们提供食物,如果我们给人们提供良好的营养,他们的抵抗力,他们的免疫力来抵御疾病,嗯,就像COVID一样,这是不是更好?所以我们不给这些人提供食物,不增强他们的免疫力,这是对整个世界的伤害。

大卫:

是的,我们亲眼见过。如果我去了尼日利亚一年半前的封锁就没有了我只能说,有一千人,这个城市死于一百万人中的新冠病毒,进入了极度的粮食不安全状态。所以当他们陷入严重的食物不安全,他们的免疫系统,营养不良,一切都开始下降,你可以想象。所以他们认为疟疾是霍乱或者其他疾病。呃,我们并没有把方程式放在那。这就是我们现在面临的问题。我们还差60亿美元来满足IPC四级的所有人的需求,我们正在挨家挨户敲门。我就想,好吧,我从哪里得到这些钱呢?我将从孩子们那里得到它在这些年或莫莉或埃塞俄比亚帮助那些孩子。 I said, that would be horrendous. And we'll pay for Germany, did a study , uh, with the Syrian crisis. And in five years, a million refugees ended up in Germany for $125 billion. And just give you a five-year picture that 70, some odd dollars per day, that same Syrian, if we reach them inside the masters or in Syria is 50 cents a day. And the Syrian doesn't want to be in Germany. They want to be home. That's that's family, that's their history, that's their culture. And you see what we're talking about. It's a lot more expensive to deal with it when they leave the country with all the humanitarian support calls versus helping them at home and getting their feedback on the ground, giving them the water, they need to harvest their crops and take care of themselves. And so we're facing some pretty, the next six to nine months are going to be absolutely horrific. We were running out of money in multiple countries right now, and I don't know what we're going to do. I really know, but you'll have mass migration coming down our border from the dry Carter down in central America, you will have from the Sahara and one in Europe, Afghanistan, and the list goes on and on.

菲尔:

如果我有我的号码,没错,你现在在全球88个不同的国家服务。那是正确的吗?

大卫:

80个,80多个国家。好的。

菲尔:

80个国家。还有,我认为有必要指出的是,我们不只是在谈论,嗯,你,比斯利州长,你知道,出去发推特,成为ZOS,嗯,马斯克,你知道,会见拜登总统,做所有这些事情。但你还需要管理全球18000名员工。

大卫:

你知道,现在是两万,它越来越大,越来越大,因为饥饿越来越严重。你知道,当我来到世界粮食计划署时,就像我之前说的,我的目标是让世界粮食计划署破产,但由于人为冲突和极端气候以及我们正在谈论的问题,情况变得越来越糟,越来越糟。我的意思是,我的工作是做粮食换资产项目,重新设计农业机会,例如,在干旱和洪水的情况下,我们如何介入,嗯,很多人没有意识到这一点,但我相信每个有能力的人,嗯,接受食物的人都应该参与社区改善项目。你知道,如果他们身体健康,因为老实说,我们所有的接受者不会改善他们孩子的生活质量,和美国的家庭没有什么不同。就在过去的几年里,我们的受益者修复了350多万英亩的土地用于基本的取水,修建了10万公里的支线公路以及6万到7万公里的水渠。我们建了五六万处蓄水池,小水坝,水库。因此,家庭可以照顾自己,因为我们希望创造弹性和可持续性。这甚至不是在一些地方种植更好的种子,更好的肥料,你说的是13和14世纪的操作。所以当我们面对高科技和我们的世界时,他们只是试图在他们的世界里生存。这是在尼日利亚,马里,乍得,贝蒂娜帕萨这些地方发生的事情。 Uh, if we're not there, I says uses food as a weapon of recruitment. And if we can come in with our food for asset progress, rehabilitating the land and been specially complimented with a stool , like a home grown school meals program. Let me tell you what happened. Migration drops off the chart. You can economically quantify that by itself. Marriage rate of 12 and 13 year olds and teen pregnancy of 12, 13, 14 year olds, for example, drops off the chart, quantify that economically. And the recruitment by ISIS Al-Qaeda Boca rom or Al Shabaab drops off the chart dramatically because there are many who love to use food as a weapon of war in division. When there's not food, you have conflict. And when you have conflict, you have hunger. So it was all in a related and we're going to pay a price one way or the other, why not do it the right way? It's more efficient, more effective and cheaper to do it the right way.

菲尔:

还有你描述的正确方式。当我们看到农业也给人们提供了生活的工具。这不仅仅是给它们一盒食物,而是让它们的余生都有食物。那么,我们共同需要做些什么来提高人们对未来30年收成重要性的认识,以及为什么这十年对农业至关重要,

大卫:

这十年,男人们,伟大的时代,当我们展望未来和数字时,每个人都应该警惕,但不幸的是,媒体没有像它应该的那样平衡信息的展示。但是,我们有一个机会,仅仅在美国,农民和牧场主的农业专业知识,他们关心他们的生活,关心这个星球,关心孩子们,我们可以变得更有效率,然后把这些最好的做法推广到非洲和世界其他地方。我们没有理由不能在匈牙利,坦率地说,可持续发展目标,可持续发展目标,就像2030年世界饥饿问题的第二大目标,是可行的。但由于人为的冲突和我们面临的所有事情,我们走错了方向。正如我告诉联合国和其他人的那样,我说,看,你不能仅仅通过政府,通过联合国来解决这个问题。通过慈善,必须是私营部门。我们必须让美国的农民,牧场主,让他们参与进来,不仅仅是更好地在美国的战略农业中,嘿,帮助我们在这些国家结束饥饿,改变农业的方式。没有理由说,非洲应该养活全世界,但非洲肯定应该养活非洲自己。没有理由不让这种事发生。这就是我认为纳税人,尤其是美国的农民或牧场主明白的地方,他们明白。 They know what we're talking about. They know what the beauty of our planet is all about and how it can produce, and we can do it in such a way. That's good for everybody. And so I've got to have the engagement of the American farmer is critical.

菲尔:

所以美国的农场主,农场主在行动中挑战农民,因为你是农场主,组织的思想领袖是行动的领袖。当然,州长,你是最典型的例子。嗯,你同意行动十年需要扩大到包括农业十年吗?

大卫:

是的。如果这不是最重要的,我不知道是什么,因为我们现在面临的饥饿危机和供应链动态,尤其是食物。大家都在说肥料和食物的价格在上涨。所以它必须在前面和中心。我的意思是,如果你没有食物和水,其他一切都是次要的。所以农业的十年,我认为很多年轻人开始觉醒并意识到农业的重要性和意义。我知道,我从来没有真正意识到它的价值。我有,但很有限。但是从全球的角度来看,现在是一个完全不同的世界观理解农民农业尤其是美国在过去100年里是如何帮助世界上许多地区的。我认为托克维尔曾说过,美国之所以伟大,是因为美国是好的。 And if America ever ceases to be good America or cease to be great, well, that's not our government. That's the American people working private sector and the government NGOs changing the way we do things. So we'd be more efficient, more effective. And so we can do what, love our neighbor. That's the golden rule doing those, you'll have them, don't you. And that's , that's farming. That's agricultural how we think people. So I'm hopeful in spite of all the problems we're facing, that people go step up and , and help us in hunger. And we can't do it without agriculture being front and center field

菲尔:

州长,就你的观点,嗯,你知道,在各种干旱和洪水期间,关于农业食品的事实,我们和很多不同的农民和牧场主谈过,很清楚的是,当他们甚至不认识千里之外的农民和牧场主时,他们会帮助他们,他们会进入卡车。他们会走的。这个社区可能是我们拥有的最强大的社区之一。嗯,不只是在美国,而是在全球,就像你说的,他们关心地球。他们关心彼此。他们互相尊重。嗯,我们需要尽我们所能帮助他们,因为,你知道,如果我们不这样做,没有人是,你知道,也许在你下次与马斯克和贝佐斯交谈时,你必须告诉他们,下次他们进行太空飞行时带上相机,嗯,你知道,特写相机。这样他们就能知道地球上有多少农场哪些在运转哪些不在运转。嗯,也许我们可以从他们的太空飞行中学到一些东西。

大卫:

你知道,我当时在危地马拉和洪都拉斯,当我在那里的时候,华盛顿邮报上刊登了那些文章。我相信这是,这是,这是说,美国政府每周花费6000万美元在边境为儿童提供庇护所。每个孩子每周的费用是3750美元。哇。我去危地马拉拍气候照片的时候。所以他们受到洪水和其他因素的影响,每周最多花一到两美元,每周,我们可以和当地农民一起创造更好的农业机会,人们不用离开家。现在,你怎么想?第一,那个危地马拉人不想待在避难所。他们想要回家,但如果他们没有食物,你在世界的哪个地方都不重要。你没有食物,你会为你的孩子们找到的。 And so the American taxpayer, what do you think the American taxpayer would rather do spend $3,750 at a shelter or one to $2, give an agricultural support to the farmers in Guatemala or Honduras or El Salvador, Nicaragua, whatever it might be. I'm , that's not complicated. It really isn't. We've got solutions. We just need to drive it politically to be strategic in our aid and not just spinning it foolishly because I've seen from time to time again,

菲尔:

同时你也让这些人的生活具有可持续性。这不是一次性的施舍,也不是临时的解决办法。你让他们,你知道,做他们自己的生意,为他们的家人做食物。

大卫:

我站在山上。事实上,我就是在那里接到那个关于诺贝尔和平奖的电话的。我将站在我们曾经和这个村庄合作过的小山上。这位女士说,你帮助了我们,但是教我们世界粮食计划署,我已经有两万人在野外工作了。你帮我们恢复了这片土地。是你告诉我们怎么做的,去捕捉我们有限的大脑。她说:“我现在拥有5英亩的土地。我现在不仅养活了我的家人,也养活了我的村庄。现在我要再买五英亩地,然后卖到市场上。那之后我们就不需要去了。 I mean, this is what's the beauty, but when I came into the United nations and I've asked, I go to a country and you know, a governor likes to solve things we'd like to go in, what's it going to take to fix it so that we're not needed anymore . People are taking care of themselves. So I came in and when asked , including the us government programs, a European program to United nations programs, how long have you been in this country? And some of them would say proudly, proudly 30, 40 years. That's like, you know, maybe it's not working, maybe need to rethink what you're doing, because the people that we're working with, they really want to take care of their own family. This is about pride to them. They want to be self-sufficient. And so we need programs that support that. And how do we do that? And this is where the private sector, particularly in the agricultural community can help us solve hunger worldwide by taking these practices and walking, alongside our fellow small holder farmers in countries all over the world.

菲尔:

州长,我还有最后两个问题,然后我们将回答记者的提问,都与诺贝尔奖有关。你提到,当你接到诺贝尔奖的电话时,你就在现场,我喜欢的是你给你的团队说的这句话。这是我这辈子第一次说不出话来。你,我就像,哇,哇。第二次是11号。你将在奥斯陆和他们谈话。当你亲自接受诺贝尔和平奖时,我们能期待听到什么,你会对大家说什么,

大卫:

这将是相同的信息。在过去的几分钟里,我一直在和你讨论,我们即将面临一场危机。世界上有太多的财富和机会,一个孩子的死亡是不可能的。第一,我们需要找回道德指南针。黄金法则,爱我们的邻居,这是至关重要的。第二,让我们用亿万富翁们的60亿美元来达到4500万美元。第三,我们需要私营部门不仅与亿万富翁合作,还需要农民和农业委员会参与消除世界各地的饥饿。最后一件事是,真的,你知道,爱你的邻居。什么,什么,这不仅仅是在乍得,这也是在美国。我认为这是让我们国家显得与众不同的事情之一,你知道,不管你的宗教、文化或政治观点,但爱你的邻居或超越所有这些。 And I won't ask, people's like , you know, how about sitting down with someone that might be of a different color or a different religion or different politics, and just don't talk politics or religion, just get to know each other. And you'll begin to realize there's more in common than not. And if I think if I sit down and use food as a weapon of peace, a weapon of reconciliation, because that's why my opinion, the world food program received the Nobel peace prize was because we use food as a weapon of peace. You know what happens when you sit down with an enemy or Brava and you break bread together, you begin to resolve your differences. That's the power of food. It doesn't just feel the body, it fills the soul and really helps make a more peaceful place.

菲尔:

没有问题。好了,让我们进入记者提问环节。第一个问题,州长的社交媒体让吸引富有捐赠者变得更容易还是更困难了。

大卫:

你知道,社交媒体一直是一个,呃,一个积极的和一个消极的,呃,今天有太多的宣传。你如何控制它?那你怎么平衡呢?有这么多的虚假信息让很多人上当受骗,但与此同时,你能得到一条信息,就像埃隆·马斯克和亿万富翁们一样,这很神奇。我有几个朋友。我,你可能不应该那样做。我说,不,不,我不会那样做,因为如果我能引起他们的注意,也许谁知道会发生什么。所以我们能够使用社交媒体来带来一种意识。呃,我不知道埃隆·马斯克最后会做什么,但他的回应,不管是不是讽刺,那是另一个话题了,但它引起了全世界亿万富翁的注意。嘿,这是怎么回事? How bad is this? What can we do? And so social media is kind of a , like a knife. It could be, it could cut both ways. And I'm hoping that particularly the younger generation can figure out a way to make certain that we use social media for the, for the good of the planet and not for the division and the destruction of the planet.

菲尔:

就像你说的,马斯克,你已经吸引了他们,这是第一步,嗯,吸引他们,然后坐在餐桌旁,告诉他们,这是真的。嗯,另一个问题,你是如何积极地将知识从美国农民和牧场主转移到非洲和其他需要学习这些气候智能农业技术以实现未来自给自足的国家的呢?

大卫:

有很多方式,但我现在做的其中一件事,就像我刚才说的,慈善,这种类型的支持很好,但不是长久之计。你知道,很明显,给一条鱼或教别人如何捕鱼全球的农业社区,尤其是美国的农业社区。所以我要求农民,来自传统农业的农业社区询问供应系统,你有嘉吉和雅罗斯等世界各地的人。这就是我们现在所看到的,它是否介入并掌控这个国家的饥饿问题,利用你在这方面的专长。这是一个广泛的经验,包括供应链,更好的种子,肥料,港口问题,许可问题,基础设施问题。这个国家需要什么才能不需要外界的支持。我需要你带着你的专业知识,与总理和总统会面,与农业部长会面,更少的是在社区里设计系统来创造我们正在谈论的可持续性。所以我想问,尤其是那些需要向股东汇报的大公司,我能理解。我不是,我这辈子都在做银行和公司法,所有的九码都在做生意。我说,你必须愿意进入这些国家并愿意告诉你的股东,我们需要更长期一点,赚少一点的钱来投资以保持稳定,它将在未来收获收益。 You're not going to get the quick return that you would hope. And a lot of our more developed industrialized nature , just so we've got to take a little bit different view , uh, and it might mean you a little bit inefficient a little bit less effective on the first few years, but it takes a while to change a culture. And if we do that, we'll end hunger and these countries, I know it because I've seen the spirit of the entrepreneurial spirit of the poorest of the poor. They have a lot to teach us. In addition, we have a lot to help them with

菲尔:

绝对的。另一个问题出现了。作为农民,你如何帮助欠发达地区的农民提高农业生产效率,再次,当他们自己正在努力实施美国现在迫切需要的气候智能和土壤健康措施时,谈论社区精神。

大卫:

是的。我觉得这个十字架,我称之为关键。嗯,当我试图建立一些农业大学时,你们会更多地参与到很多国家中,无论是在中美洲,南美洲,非洲,还是中东,农业社区的最佳实践汇集在一起。因为,你知道,关于农民,我,我的一个好朋友是印第安纳州的农民。喜欢睡觉,汤姆。我可以喝一杯,汤姆。我不知道你们是否知道KIPP,他最终成为了美国驻联合国粮农组织大使,也就是罗马的世界粮食计划署。我可以把像基普·汤姆这样的农民,放在非洲荒无人烟的地方。一个农民可以一个非常成功,多产的农民可以站在那里。只有几分钟的时间说,好吧,我看到了这个,这个,这个,这个,这种在农业发展和实践方面的专业知识是我们所需要的。 And the , these opportunities are right there before. So a farmer, I mean, there's so much that can be done and it might be helping, you know, somebody not far down the road from me, but at the same time, you know , how do we take advantage of all the success of experience from the American rancher? The American farmer feel there's a lot we can do. And I would like to see the United States government actually do more support of this. You know, how we would send like the peace Corps and fullbright scholarships. And we need to do that in agriculture. We need to be supporting the young farmers, Hey, go see what's going on and how you can take what you've learned from your dad, your granddad , your farming experience, and do these types of things. And the agriculture community. We saw what happened with peace Corps and the Fulbright type programs and things like this. And so agricultural is, there's nothing more important than that. Nothing.

菲尔:

我们还有时间再问一个问题。嗯,你提到解决饥饿问题的办法是农民、农业部门和私营部门共同努力。你能详细说说这对我们农民和农业来说会是什么样子吗?

大卫:

我的意思是,这几乎是,我在某种程度上回答了前几个问题,但与此同时,你知道,美国的农业社区必须继续大声说出来,他们,呃,当你看这些年来,但我们有盈余,我们如何利用这些后灌木来帮助世界各地的社区。它真的给我们带来了很多希望。我环游了世界。直到今天,我还会有一个国家的首相。你说,你知道,当我还是个孩子的时候,我接受的是,呃,商品。我们是谷物之类的。它可能来自美国的农民,在最困难的时候让我活了下来。可能是日本,比利时,或者韩国,他们在这里结束,他们对美国人民的爱,因为我们的慷慨。因此,美国农民需要继续大声疾呼,因为参议员和国会议员知道,他们看到肯尼亚的美国农民愿意大声疾呼,说,我们想帮助世界各地的穷人和有需要的人。但与此同时,我们需要继续高效、有效、多产,因为我们可以采用这些最佳做法,并真正在世界各地的国家进行交叉授粉。 I think we've got to do more of that because that's what it's going to take. It's not just going to be government, government, government, United nations, United nations. It's going to be private sector and small holder farmers. And they might listen to government, but when they beat another farmer, this successful, you know how that is. It's like a family it's tribal, you know, you learn respect from one another. And so anyway, I could go on and on about this, but , uh, but thank you, Phil for that.

菲尔:

州长,我谨代表美国农场主和牧场主委员会,以及我们的首席执行官艾琳·菲茨杰拉德,非常感谢您的到来。感谢大家参加今天的网络直播,我们也会在农场主,牧场主,行动,网站,脸书以及州长本人的网站上进行直播。我感谢你所做的一切。上帝保佑你们,上帝保佑你们的工作。乐鱼app官方买球

大卫:

谢谢你!而艾琳,她本身就是大自然的一股力量。我是说,她是个精力充沛的人,所以谢谢你们俩所做的一切。我认为,美国纳税人,美国农民,美国牧场主的批判本质以及美国在世界未来中扮演的重要角色。呃,这太重要了。我知道美国人民的心。就像你知道如果他们知道有需求,他们就会挺身而出。所以谢谢你。

菲尔:

谢谢你,先生。美国农民和牧场主不作为想要表彰2021年“荣誉收获”论坛的赞助商。我们的蓝宝石赞助商,恩斯特和扬,还有联合大豆板。我们的白金赞助商是美国乳业创新中心、美国土著农业基金和金凯农&里德。我们的银赞助商西乳业、内布拉斯加大豆、科尔特斯农业科学、麦当劳、嘉吉和百事。我们的青铜赞助商,CoBank, Nutrien和Pollination。我们的铜赞助商有设备制造商协会、卡尔弗公司、食品和农业研究基金会以及Hy-Vee超市。欲了解更多有关粮食和农业的信息,请访问www.ciudadesbonitas.com。也请务必访问我们的Facebook和Instagram @farmersandranchers以及Twitter和LinkedIn @USFRA。直到下次。

第26届联合国气候变化会议的幕后

2021年11月16日,

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今天的节目非常特别。USFRA主席安妮·梅斯(Anne Meis)和首席执行官艾琳·菲茨杰拉德(Erin Fitzgerald)刚刚参加了2021年在苏格兰格拉斯哥举行的联合国气候变化会议,在会议上第一次听到了农民的声音,农民现在有了一席之地。

菲尔:

美国农民和牧场主希望表彰2021年的赞助商,表彰丰收。欢迎来到Farm Food Facts®,美国农场主和牧场主的网络广播和播客。今天的节目非常特别。USFA主席安妮·梅斯(Anne Meis)和首席执行官艾琳·菲茨杰拉德(Erin Fitzgerald)刚刚参加了2021年在苏格兰格拉斯哥举行的联合国气候变化会议,在会议上首次听到了农民的声音,农民现在在会议上拥有了一个永久席位。安妮和艾琳欢迎来到Farm Food Facts®。

安妮:

我们很高兴来到这里。

菲尔:

你们都去过世界各地先是去罗马参加会前会议然后去了格拉斯哥。你没有邀请我所以你得告诉我当你在那里的时候发生了什么。首先,为什么这两个事件对美国劳动农民和牧场主如此重要?

安妮:

你知道,这是一个关键的问题,菲尔,你知道,这对我们农业意味着什么?过去的气候变化会议主要集中在能源和减少排放上。这一点很重要,绝对是气候讨论的一部分,但我们见证了一种转变,即更多地关注基于自然的解决方案。因此,这些基于自然的解决方案不仅包括森林和自然土地,还包括农业用地。因此,现在至关重要的是,数百万管理土地和自然资源的农民站出来,作为我们时代气候问题解决方案的一部分而被听到。我们是生态劳动力,我们不仅要提供食物,还要让这片土地更好地留给下一代。因此,当这种转变在全球气候大会的舞台上发生,转向土地解决方案时,我们这些最接近土壤的人必须站在第一线,帮助引导这场运动,这样我们就可以把它做好。

菲尔:

艾琳,我记得你第一天接管南加州大学RA的领导权时你说最重要的问题之一就是让警察听到农民和牧场主的声音。这是第一次有两名农民参与讨论。马特奥和伊丽莎白如何改变了讨论的基调?

艾琳:

嗯,真的很有趣。安娜和我周五在会议中心散步,我们刚刚和世界各地的许多生产者团体交谈过,所有的农民,嗯,你知道,感觉他们的声音没有被听到,而我们正在参加一个业余活动。幸运的是,我们已经与动作轨道,Nigel topping, Gonzalo Muniez Federico进行了相当多的工作,他们非常努力地确保我们有一个制作人面板在前面和中间。他们相信这是至关重要的。我们当时就意识到,其实我们可以做到。所以我们和厨师们一起把披萨上的豆芽放到农民的脚下。所以很明显,这两个小组成员在一整天的活动轨迹中他们在自然中行走,用他们的靴子在地面上行走。我们想要表明,这与台上的其他人不同。

菲尔:

绝对的。所以,一个非常私人的问题当你在这个会议上遇到一些人,你说我是农民。这些人对你的反应是什么?

安妮:

你知道,当你说你是农民的时候,我很敬畏,这是一种欣赏和尊重。但是,记住我们是在农民网络中运行的,这是非常值得赞赏的。我们认识到,农民在第一线,耕种土地,利用我们得到的自然资源。但我也想反驳这一点,毫无疑问,联合国气候谈判在很长一段时间内都有着非常欧洲化的影响。而且,嗯,有一种真正的看法,嗯,你知道,我们经常被问到,哦,你来自美国,你从事工业化农业吗?你是工业化农业的一部分吗?这就是外界的看法。另外一个主要的观点是,畜牧业是非常有害的。你知道,这是气候变化问题的一部分。。所以我们有工作要做,解释我们的技术,我们的数据和我们的气候智能实践可以成为解决方案的一部分,并开始提升,你知道,我们的农业十年作为一个积极的农业愿景。 And , um, that we are not just industrial ag and factory farming here in the United States.

菲尔:

这对我来说很有趣,因为我没有想到所有的宣传和其他事情,欧洲人会这样看待我们。但很明显,你发现了一个关键的信息我们需要传播出去,那就是,不全是工业农业。我知道,你们俩都去找了秘书长,对他们说,这就是你们想做的。他的反应是什么?

艾琳:

是的。所以我会说,在周六,你知道,当我们和我们的农民谈话时,我们需要,我们需要做点什么,我们就改变一下。这是联合国。这是人们游行的地方。我们在世界各地都有制作小组。我们必须得到他们的许可。比如,如果我们这样做,你会介意吗?所有的农民都说,是的。然后我们发了一封正式的注册信,你必须得到安全和许可。秘书从秘书长办公室走了过来,这太棒了。 It's kind of like, sometimes people are just meant to be the kid your path. And he says , say no more. He's like, I understand , uh, I work with farmers in Africa and what do you need to be helpful for this March? This needs to become a tradition at the UN and helped us organize it, those get structured and ready. So that way we can March off stage , um , that, that we can, we can deliver. And I'll let him talk about the leading and walking through off the stage, because it was pretty impressive.

安妮:

你知道,这是,这是非常,令人印象深刻,而且非常有意义的,你知道,在这个即兴的会议上,我们让艾伦领导了关于粮食和农业的小组。所以她为我们的农业打开了大门,让它成为舞台的中心。然后想想,让我们把它带回家,让种植绿色蔬菜的农民,把它带到厨师那里,这样人们就能真正扎根于食物和农业,我们都依赖它。你知道,我们的农民和厨师每天都把食物送到我们的餐桌上。我们不要忘记这一点。所以,再一次,你知道,在联合国气候谈判中似乎有一个共同的线索,那就是如果我们不从食物开始,我们就无法实现我们的目标。如果我们不这样做,食物就从农业开始。因此,这是一个真正的机会来改变,并帮助理解在这个大的全球层面上的对话。

菲尔:

我知道你们对我的下一个话题很感兴趣,这个话题和金融有关。你知道,你一直在说的是所有这些金融人士都在互相交谈。他们说的不是农民,农民才是真正需要长期财政帮助来实现这些目标的人。告诉我们更多。

安妮:

绝对的。嗯,有很多人对此感兴趣,也有金融机构,投资金融机构想要投资于真正的气候解决方案。因此,他们正在寻求大规模投资于气候解决方案,这些资金需要在美国农村或世界农村以一种我们真正能在这条持续改善的道路上产生影响的方式使农民受益,在农场层面做出这些改变,朝着气候智能实践,这是需要的改变。我们都对自己的家庭农场有一个愿望清单。你知道,我们想买一个钻机来种植覆盖作物。我们需要新设备。我们需要用水更少的灌溉系统,使用可变费率和技术。但所有这些投资都必须有回报,我们的农场才能做出这些决定。如果这些生态系统服务对社会有好处,那么就需要有一种途径,让投资惠及普通农民和美国农村,这是一种真正的投资。这超出了政府的范畴。 This is private capital. We're talking about

菲尔:

我们如何让农场主和牧场主的声音被金融机构,私人金融机构听到,并在这张桌子上占有一席之地。

安妮:

我要让Aaron讲讲我们的项目。

艾琳:

对了,还有,嗯,今年二月,嗯,美国大豆板,和富国银行,他们资助了我们有史以来第一个变革性的投资报告,它真正关注了目前资金从私营部门流向农业的情况。但最重要的是,如果我们想象,如安妮所说,环境社会治理为这些想要投资绿色或生态解决方案的新人们提供资金,我们希望农业成为投资最多的地方。我们知道可再生能源是10年前投资的一个领域,这是为了它的增长。我们认为农业也能做同样的事。周三是制片人日,安妮也参加了。所有的农民都想说这是生产者日,我们有一些附属活动,但主要的舞台表演是财政日。你们看到很多金融机构都在加紧行动,对气候变化做出了非常大胆的承诺。但你没有看到的是资助农业的承诺。所以我们现在把它放在那里,我们希望看到在第27届警察大会上,财政日和农业日,你知道,结合在一起。我们认为这是一个很好的机会,嗯,投资这个领域。 And , um , there's still a lot of work to be done.

菲尔:

是的。当你这么说的时候,这听起来很符合逻辑,你知道,他们,他们对气候变化做出了承诺,但他们忽视了那些不起作用的农民。这是一种脱节。嗯,你知道,关于电动汽车,你可以畅所欲言。这是一个问题,有一个问题需要讨论。嗯,你知道,我想知道你的反应,或者我想知道当你向他们展示USF RAs, 30收割片时观众的反应。他们是怎么想的?

安妮:

我是观众,我的意思是,这是一个重大的成就,你知道,作为电影,在联合国的舞台上,在周六,在自然之日,农业受到关注。你知道,这是一部精心设计的情感电影,因为我们必须理解,你知道,农民的困境,但他们能做出什么贡献。所以,我想说的是,这部电影非常有影响力,也非常感人。我

菲尔:

也听到大家起立鼓掌。

艾琳:

我得说,当我看到伊恩站起来的时候我非常激动,然后意识到我们必须这么做。我们甚至不敢相信我们竟然,就像美国电影里说的,更别说了,一个关于农业的,在舞台上。所以这是,这是伟大的。

菲尔:

所以我也理解Aaron,你带了一些挑战硬币,USF的挑战硬币我一直都在我的桌子上。你把它给了一个真正关心气候的人。跟我们说说你的经历吧。

艾琳:

嗯,是的。在整个活动过程中,我分发了很多挑战币。我知道安妮也有几本我最喜欢的。其中一个特别令人难忘的是,我们把挑战女王的任务交给了查尔斯王子。嗯,我们认识到他自己也是一个农民,在他的个人爱好中,他非常非常重视农业。我们要求他就像我们所做的那样,让所有的领导者都站出来,运用他们的力量和领导力,在这十年里。那真是一个特别的时刻。我确实认为,嗯,他很认真地对待这个挑战币,嗯,非常特别,非常特别。

菲尔:

安迪,你的挑战对象中,最特别的人是谁?

安妮:

你知道,我们在那里做的一部分工作就是合作和建立伙伴关系。我们还与世界农民组织建立了合作关系。我把挑战硬币送给了世界农民组织的总统,来自南非的Theo。这对我来说很有意义。他吃了一惊,说他会珍惜这些金币的

菲尔:

我们都需要,我们都应该。嗯,我想稍微改变一下话题,因为当你在那里的时候,我们在电视上看到,很多年轻人在外面示威,嗯,你知道,艾伦,告诉我,告诉我他们示威是为了什么。告诉我它的影响,以及我们如何,嗯,在USF RA接纳下一代,他们比我们看到的任何一代,可能都更关心气候。

艾琳:

我知道安妮也想马上回答这个问题。我们完全被那些,在外面和里面的年轻人所震撼了。他们有歌曲,有机会,但有一件事很有趣。我觉得这和我们的农民非常相似,年轻人说我们的声音没有被听到,嗯,我们需要解决方案。我们现在就要。在这方面,年轻人和农民实际上有很多共同点,呃,农民的声音并没有真正出现在谈判桌上,农民现在想要解决方案,他们现在正在采取行动。这也是孩子们想要的。所以,看到这与联合国的进程有如此多的共同之处真是太棒了,我认为,如果我们继续这种想法,即粮食和农业是向零经济的过渡,我们就会行动起来,我们就能做点什么。这是在我们的能力范围内的,农民们正在这么做。实际上有一些非常独特的排列。 Um, I really do believe that that March to the kitchen next year led by our farmers is going to be bigger than ever at cup 27. I think it will be a tradition. And your thoughts on the youth?

安妮:

嗯,你知道,我们走过羊房旁边的一个主要入口有一群年轻人,在唱着他们的歌纪念他们的祖父母。嗯,而且,嗯,这非常有影响力,因为他们,他们关心,他们非常关心,他们想要听到解决方案。我在警察部门反复听到的两个词是,我们需要加速,我们需要这一切尽快发生,我们需要行动,不要再多了,只是说说而已。我们需要行动。我们在农业上可以实现这两个目标。

菲尔:

还有,当我谈到荣誉时,你很有效地引进了年轻人,他们,他们有一些最强烈的观点。他们有一些最聪明的东西从他们的嘴出来,他们是我们的下一个领导人。嗯,我们需要让他们参与到这些讨论中,无论是关于农业还是气候变化,几乎所有影响我们的事情。嗯,你知道,我没有收到邀请和你一起去三月的警察27号,嗯,因为我可以拿着一蒲式耳的大蒜,你知道,然后把它带给厨师。但是,我,我想从你们俩那里知道的是,如果你能先说,如果,如果明天26号警察的事要重新来过,你会怎么做?

安妮:

我会做好准备,明白现在是我们关注农业的时候了,我们面前有一个了不起的机会,并真正自豪地传播这一信息。

菲尔:

艾伦,你会怎么做?

艾琳:

我想我们都很惊讶。然后,我们在那里的每一天今晚的势头一直持续到周六。坐飞机离开让我很难过。我觉得如果我们再多待一周,我甚至无法想象会发生什么。但我认为我所知道的是我们在来之前建立的合作关系是很重要的,当我们来的时候,我们有很多人为我们争取上台,争取在那个三月离开。他们突然冒出来,以确保我们的声音被听到。所以我认为这是十年来我们所做的努力的真正证明,人们正在认识到这一点。他们明白,他们开始明白农业是解决方案的一部分,他们开始明白,有这些了不起的农民,他们需要成为这个对话的一部分。当他们见到他们时,他们充满敬畏。他们只是一种敬畏。 You know, when Ann was meeting people, I know she won't say it, but like they would be like, now tell me about this. And, you know, it's just that to really understand that, go back to the biological process that can, you know, I was saying agriculture can eat carbon for lunch. It's as simple as that. And when they would hear and speak and get to talk and listen to what she was doing on her farm, do you just watch light bulbs go on? So I think that would be my, my thing is like, you know, keep building our partnerships, maybe stay a little longer, definitely organize a bigger March. Start with the chefs first in the farmers. Um, it was just, it was amazing to see the momentum by , by Saturday was unexpected.

菲尔:

你们俩都提到现在是时候做这些了。嗯,不只是因为年轻人在那里,还因为气候变化和其他一切,你认为因为流行病几乎袭击了世界上每个国家,嗯,它真的加强了我们必须现在就做这件事,这给了我们一点推动力,提高了兴趣水平。

安妮:

我会说,是的。我真的认为,随着COVID的出现,我们在这个世界上的思维方式已经发生了变化,我们对我们的供应链和事物的来源有了更多的认识,我们有时间停止从一个事件到另一个事件,开始真正扎根于我们的生活,思考问题。所以,是的,这是一个机会。是时候了

菲尔:

艾伦,我想问所有正在观看和收听的人,你希望他们采取什么行动?

艾琳:

我想说,第一,把消息传出去。嗯,如果你还没有签署,农业的十年是真的,我知道每个美国人都在采取伟大的行动。有这么多美好的事情发生,但你的优势发挥作用。我们,我们知道只要我们齐心协力就能成为一股力量。没有一个组织能提供所有的答案,我们作为一个农业社区和食品社区一起做的事情现在很重要。我们有很多东西要弄清楚,在cop上已经证明了人们在寻找行动中的领导者。这就是农业十年的意义所在。

菲尔:

亚伦,非常感谢你代表我们格拉斯哥的每一位农民。还有你们的努力工作,你们两个,在过去的几个月里取得了很多成就。太不可思议了,你们俩都值得称赞。因此,感谢您今天加入我们的农业食品事实,并继续努力,我们行动中的农民和牧场主想要表彰2021年荣誉的赞助商,收获论坛,我们的蓝宝石赞助商,Ernst and young,以及联合大豆板。我们的白金赞助商是我们的创新中心,美国乳业本土农业基金和康annon Reed或白银赞助商,内布拉斯加州西部乳业,大豆科尔特斯农业科学麦当劳嘉吉和百事。我们的铜赞助商是CoBank,营养和授粉公司,我们的铜赞助商是设备制造商协会。卡尔弗是食品和农业研究的基础,而Hy-Vee超市则提供更多有关食品和农业的信息。请访问us@farmersandranchers.org。也请务必在Facebook和Instagram上访问我们的农民和牧场主,以及在USFRA的Twitter和LinkedIn上访问我们,直到下次。

碳中和猪

2021年10月7日

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今天,我们来到幕后,与Marlowe Vaughn和USFRA董事会主席Anne Meis交谈。马洛·沃恩是美国联邦铁路局制作的短片《碳中和猪》的明星。她也是北卡罗来纳州的养猪户,也是“喂饱对话NC”组织的执行董事,她对教育消费者有关农业和食品来源的知识充满热情。她的热情、激情和对猪肉行业的了解为她赢得了新兴领袖奖,之前被称为全美猪肉奖,她的父亲鲍勃·艾维也在1982年获得了这个奖项。她还在美国联邦铁路网管理局最新的纪实电影中担任主演

安妮·梅斯是内布拉斯加州埃尔金的一名农民和内布拉斯加州大豆协会成员。安妮和她的丈夫吉姆经营着一家农场,种植玉米、大豆、苜蓿和牛。在过去的32年里,他们一直专注于提高土壤健康,保存水,做好土地的管理员,实行高质量的动物护理。

菲尔:

美国农民和牧场主在行动中想要表彰2021年“荣耀丰收”的赞助商。欢迎来到Farm Food Facts®。我是主持人菲尔·兰珀特。今天,我们有非常特别的一集。它的重点是美国联邦铁物局最新的纪录片《碳中和猪》。这部短片讲述了我们的一位嘉宾Marlowe Ivy Vaughn的真实生活旅程,她接管了她父亲在北卡罗来纳州的养猪场,并致力于使其碳中和。她说:“改变必须从某个地方开始。”当她在网上遇到人时,这句话就成了一条关键的线。在我们的社区,乐鱼手机版官网登录有人批评养猪场对地球有害,并告诉她需要做出的改变,马洛把她的农场视为一个地方,在那里她可以利用科学和专家来进化和改善她的父亲在20世纪80年代和90年代开始的猪、大豆和玉米的闭环过程。她目前正在研制一种甲烷捕获系统,为农场提供动力。你可以在USfarmersandranchers.org上看到碳中和猪。 But today we go behind the scenes and talk with Marlo and USF are a board chair and me , and as a farmer and Nebraska soybean member in Elgin, Nebraska, along with her husband, Jim, they run a family operation, raising corn soybeans, alfalfa and cattle. Over the past 32 years, they've had a continued focus on increasing soil health, conserving water, being good stewards of the land and practicing quality animal care. Marlowe is a North Carolina pig farmer. And as the executive director of the Feed the Dialogue North Carolina, with a true passion for educating consumers about agriculture and where their food comes from her enthusiasm, passion and knowledge of the pork industry earned her, the emerging leader award previously known as the pork, all American and award, by the way that her father also earned in 1982, she also has earned the starring role in USFRAs, latest docu-drama. Anne and Marlowe, thank you for joining us today on Farm Food Facts®.

安妮:

很高兴来到这里。谢谢你邀请我们。

马洛:

谢谢你邀请我,菲尔。

菲尔:

马洛,你的人生故事和工作被拍成电影让全世界都来评说是什么感觉?

发言人2:

老实说,这是一次让我很谦卑的经历。我很荣幸被选为农民之一。我一直热衷于帮助人们了解我们的食物系统以及我们的食物来自哪里。所以,拍完电影之后,我对电影行业产生了新的敬意,

菲尔:

在你拍摄的过程中,最大的挑战或惊喜是什么?

马洛:

我觉得这个过程在情感上是多么的折磨人。我不是,我的意思是,我是一个很努力的工人,我是一个,我是一个农民女孩,所以我,我习惯了,非常辛苦的工作,但是,嗯,就是那些折磨人的镜头,和,和改变场景,他们需要完成我们的目标。老实说,虽然剧组是当地的,嗯,来自北卡罗来纳州的罗利市区,是我们的州议会大厦。非常有趣。我在幕后得到的关于基础农业的问题。就好像我们在一起学习一样。我对他们的行业了解了一点而他们对我的行业了解了很多。

菲尔:

那么,他们问你的什么问题让你感到惊讶,他们可能事先不知道?

马洛:

嗯,有一天我们在农场拍摄的时候,一个负责照明的人走了过来,他说,嘿,喂,那玉米怎么了?为什么它会持续,玉米褐色?我想,这就是我们想做的。你知道,现在是收获的季节,我们,我们准备,你知道,摘玉米。但是,你知道,他可能已经习惯了城市或者温暖的地方,那里不会变成那样的棕色。所以对我来说很有趣的是,尽管他来自北卡罗来纳州,他甚至没有意识到,你知道,我们的红色作物为了收获而经历的周期。

菲尔:

我认为,这是你和安妮,作为一种责任,能够教育人们,他们的食物来自哪里。首先,恭喜你参加了联合国制片人大会的开幕式。这是我们第一次看到农民或牧场主参与其中?那段经历对你来说是什么感觉?

安妮:

嗯,这非常,嗯,你知道,令人惊叹,有点,你知道,就像,哇,为我们整个农业说话是多么大的责任,因为它是如此多样化。你知道,我们的农业有这么多不同的途径,但我认为这凸显了我们在全球舞台上的重要性,把我们的信息带到全球舞台上,让人们明白,嗯,你知道,农业的进步让我们所有人受益,让我们更可持续。因此,我们继续站在全球舞台上是非常重要的

菲尔:

当你在舞台上,在幕后讲话时,如果你愿意,对在场的其他人说,你有什么惊喜吗,你知道,人们问你问题,你知道,你只是说,我真的需要把这个信息传出去。这些人真的不知道。

安妮:

嗯,我认为它继续让我感到惊讶,让我,呃,回到,呃,在那里的运动,尤其是基于欧洲的鸡蛋农业生态运动,它真的希望农业回到过去,你知道,使用50年前使用的方法来生产我们今天所需的相同数量的食物。这是不可能的。我们在其他所有行业和技术方面都取得了进步。所以在农业上,我们在遗传学上取得了巨大的进步。我们在饲养牲畜方面取得了进步,这在马洛的电影中得到了强调。我们在作物保护方面取得了进步,如果我们真的要可持续发展,在增加产量的同时使用更少的资源,保护我们的自然资源,比你真正需要的更可持续,嗯,利用这些,嗯,鸡蛋,你知道,农业方面的进步,无论是在农业数据方面,还是在科学、遗传学方面,所有这些都将真正让我们作为一个社会,达到目标。我们想用更少的资源同时提供充足的食物。

菲尔:

所以,你说,你知道,人们希望我们回到50年前的方式,是因为缺乏知识,是因为外面的错误信息吗?嗯,人们只是认为,你知道,嗯,可怕的事情正在发生在这个星球上。所以如果我们回到50年前,我们能修好它。

安妮:

我认为是所有这些事情。我认为这是错误的信息,有一种农民的意识形态的观点,你知道,在他的围嘴工作服或她进化,鸡在背景中。这根本无法养活我们的世界。这似乎是一种,你知道的,情感上的联系。如果是有机的,会更好。你知道,这是种地的一种方式。但是还有其他的耕作方式,它们使用更少的资源,但生产出更多的食物。所以现在农业的工具箱里有很多工具。而且,我认为我们可以用这些工具做得更好。所以我们的工作就摆在我们面前,教育大众我们在农业中使用的这些工具,以及它们是如何真正对社会有益的。 So again, that is why it's so important that we have this presence now , um, at the UN. So, you know, us FRA understands the importance of the us having that presence on a global stage w when we're at the UN and the sustainable development goals, discussion are happening, you know, it was a huge win for our CEO, Aaron Fitzgerald to be invited and be one of only 100 delegates worldwide to be at the pre food summit in Rome, in July. And then of course the other big win was when I was asked to be at the opening ceremonies, representing us agriculture at the food summit in September. So, you know, and now as a result of cadet collaborating that Erin works so hard and working with other farmer organizations throughout the world, the farmers actually have their own unique voice now at the UN where that wasn't true , um , a year ago. So I know that there's a lot of farmers out there that feel like these UN sustainable development goals are completely disconnected with what we do day to day on our farms, but we just have to realize that we need organizations like us to operate in places that matter right here, and the policies and the discussions that are happening at the UN will have long-term consequences on whether it be regulations or a general acceptance or rejection of these advances in agriculture. I've talked about. So really important that for their ,

菲尔:

没错,赋权和教育很重要。在这一点上,马洛作为一个个体农民,通过对话,你做了哪些努力来帮助讲述这个故事?

马洛:

嗯,是的,我们做了很多努力,我个人做了很多努力,当然也通过我组织的对话,但这有点回到安妮的观点,你知道,我们在过去50年里已经发展了。我爸爸从1979年开始在地里养猪。我们把那些猪带进了室内,从那时起,我们就一直努力让猪达到碳中和。嗯,你知道,但是,但是在那段时间,你知道,我们没有我们现在的社交媒体平台来讲述我们的农业故事。坦率地说,农民们对我来说太忙了。嗯,所以我们有点落后于把我们的故事讲出来,但通过,你知道,很明显的公开对话,参与其中,你知道,美国农民和牧场主联盟,进行农场旅游,参与社交媒体,和有影响力的人交谈,和谈论我们的食物系统的人进行讨论,我们可以把我们的故事讲出来。

菲尔:

所以,马洛,如果你必须选择一个信息我们真的需要传达给消费者,给零售商,给联合国的人,只有一个信息。那是什么?

马洛:

我认为美国98%的农场都是家庭所有的,嗯,大小并不重要,我们都在其中,我们都是食物系统的一部分。他们不能离开另一个。所以我认为,工厂化农场这个词是我最大的误解之一,尤其是在畜牧业基础上,为农业而战。

菲尔:

跟我描述一下,零碳猪长什么样?

马洛:

对我来说,这是我多年前设定的目标,是我父亲在他开始的时候设定的。它就像我在谷仓里的照明一样简单,一直到有盖的泻湖,在那里我们捕获天然气并将其转化为可再生的天然气。我认为零碳猪是我个人在我的农场将努力完成的事情。嗯,下一个30年的收获,你知道,我们,我们把它作为我们农民和牧场主的使命。我认为现在大多数农民都在努力,我也一直在努力做对环境最有利的事情,

菲尔:

谈到环境,你知道,消费者每天都在电视上,社交媒体上以及其他任何地方看到关于气候变化,关于国家西北部的火灾。巴西发生的洪水破坏了空气,你知道的,咖啡作物,这些事情导致价格上涨。食品和农业部门如何真正团结起来解决气候问题,同时把信息传达给消费者?

发言人2:

我认为,我们拥有的最重要的资源是我们的教育,让人们明白我们是解决方案和问题的一部分,而不是问题的一部分。我们在电影中谈到了,我们一直在努力,你知道,我是第四代农民,我们会继续下去。很高兴能坐在这里和你我交谈,这对农业行业来说,意义重大,但我寻找的是未来和过去,将这种形式传递给下一代,你可以看出,我的女儿非常,你知道,想要延续家族的遗产。所以我认为,重要的是让人们明白,我们在不断改进,我们在不断使用先进的技术来改善我们的碳足迹,嗯,为农民。

马洛:

我们做得很好,我们可以,我们将继续做一项工作,只要我们有资源,我们需要继续我们的任务。但是,但是,但也要相信,农业已经成为,嗯,气候变化的催化剂或替罪羊。你知道,我认为我们一直在不断地努力改善,但有些人有其他议程,他们想把农业作为武器,或气候变化的原因。这都是因为这个原因。这些人被移走了4、5、6年或几代人。现在他们只是不知道。所以我们要继续走出去,让人们听到我们的声音,讲述我们的故事。这也是我同意拍这部电影的主要原因之一。

菲尔:

马洛,在我们让安妮,嗯,在气候变化问题上插话之前。我能从你的声音,你的表情中感觉到你真的很生气,有很多人在指责,你,农民和农场,你,气候变化。我们要怎么解决这个问题?我的意思是,我们必须让一车车的学生,你知道,来到你的农场,你知道,触摸它,你知道,触摸土壤,你知道,我们如何,我们如何改变这种行为?

马洛:

我觉得这都是,故事情节。我认为我们需要让农民和牧场主参与进来,像我一样拍摄电影,开始讲述我们的故事。我的意思是,我认为这是我们能对抗它的最大的方法,但它也涉及到那些在气候变化方面做出政治决定的人,就像你知道的,我们农民参加粮食峰会。我的意思是,我们,农民必须在餐桌上占有一席之地,而我们没有,我们在餐桌上的一席之地当我们谈论水果生产时,周围没有农民来出售他们的故事。因此,我们有机会在谈判桌上占有一席之地。你知道的,我们得继续讲我们的农场故事。

菲尔:

安妮,气候变化,从消费者的角度,从农民的角度,就像马洛说的,我们受到了很多指责。我们如何改变这一点?

安妮:

是的,这是个很好的问题。我同意Marlo所说的一切,你知道,在我们的农场,我们在不断改善的道路上,你知道,无论是在土壤健康,营养管理,水管理,我们如何照顾牲畜,但我现在要戴上我的头衔,作为USF RA主席,因为我已经参与了很多对话。这真的很有趣。我们有来自社会的巨大推动力,你知道,解决气候变化问题。现在我们的目光都集中在农业上,农业具有封存碳的潜力,你知道,它确实是解决方案的一部分,这是非常惊人的。所以我们要讲述一个多么神奇的故事。所以我不断地看到,这种与忙于日常操作的农民的脱节,这就是我们做我们所做的事情的原因。你知道,我们知道我们在做什么,有点阻碍。他们不想听到那些可怕的,你知道的,关于气候变化的警报。但我想我们都意识到,这是真的。 And what can agriculture do to be part of that solution is really what our organization is trying to do is bring that food and value chain together with the farmers so that we can have that common goal of combating , um , climate change. And there's a lot more that we know we can do on our farms. But I think one of the key things is unlocking some , um , financial mechanisms, whether it be cost sharing, where we can make some of these climate smart practice changes or whatever that mechanism is going to be. And I, I'm not just talking government mechanisms, but, you know, private sector mechanisms they're happening, they're in place. And , um, we just need to accelerate those. And hopefully us separate can be that place where these , um, people along the food and value chain come together and really work for those types of solutions that we're all looking for. Ones that make sense on our farms we'll work on our farms when we have to work out the practicality of it, but also have a real benefit to society. Those are the challenges in front of us.

菲尔:

马洛,让我回到你女儿身边。下一代的农民和牧场主,他们是如何获得知识基础和工具,让他们像你一样成功的?

马洛:

我的意思是,对我个人来说,这是自己的工作经验。这是一种激情,从一开始就是一种面包,学习和观察,就像我看着我父亲成长,成长我们的形式,就像他过去30年一样。我认为继续这种遗产是非常重要的,并灌输他为我所做的同样的价值观,为土地,为动物,为,为我们的农场,并将同样的爱和关怀传递下去。然后,再一次,持续的认同,我所代表的,并把同样的原则灌输给我的女儿和儿子,我有一个两岁的儿子。他没有,他没有参与这部电影,但我也有一个两岁的儿子。

菲尔:

听着,你父亲一直很开明。我们,我们知道,但我肯定我也曾为我父亲工作过。我相信你一定有过这样的经历,你对他说,嘿,爸爸,你知道,这是我们真正想要拥抱的。不管是一项新技术,还是一种新的做事方式你爸爸坐在那里说,我只是不想做我们正在做的工作。嗯,有这样的例子吗?你知道,你是如何克服它们的?

马洛:

嗯,当然。你知道吗,我爸爸,他,他有点,他确实进步了很多,但是,他看到了北卡罗来纳州猪肉行业发生的很多变化。所以,嗯,我认为他很难看到一些,几乎就像一个变化的循环,回到我的思考方式,我认为这与,然后我们在电影中谈论了很多,嗯,你知道,在社交媒体上的透明,以及它给形式带来的反响。但在大多数情况下,他还是可以接受继续前进,不断改变的,但就像其他任何父母女儿或父女关系一样,他有时会变得固执

菲尔:

他在社交媒体上吗?

发言人2:

我想他在LinkedIn上,那是他最近才在LinkedIn上注册的。

菲尔:

所以他在社交媒体上一路又踢又叫?

马洛:

是的。我认为,事实上,你知道,我们谈论过这个问题,以及我们之后拍摄的一些纪录片,我认为他后悔没有更坦率地讲述我们的故事,他没有我今天所做的平台,但我认为他希望他在他的职业生涯中做的一件事是,嗯,通过他的职业生涯,更坦率地讲述农业的故事。

菲尔:

太好了。嗯,你知道,最后,作为USF RA,呃,Bboard主席,你想要传达给我们的农民,我们的牧场主,嗯,你知道,一般公众的最重要的信息是什么,你想确保他们理解的一件事是什么?

安妮:

好吧,美国农民和牧场主是这个国家绝大多数自然资源的守护者。这是一种令人敬畏的特权,但也是一种沉重的责任。作为农民和牧场主,我们不能掉以轻心。就像马洛提到的,我们一直在寻找下一代并保护托付给我们的土地和资源。因此,作为一个社会,让我们拥抱技术和进步,使我们能够更好地管理土壤、水和自然资源。我们大家一起努力,就能建立起具有复原力的农业系统,生产我们繁荣昌盛所需的丰富、营养丰富的食物、纤维和清洁能源。

菲尔:

首先,非常感谢你们两位在联合国的舞台上发布信息,感谢你们今天参加我们的《农业食品事实®》节目。

马洛:

谢谢你!

安妮:

非常感谢。

菲尔:

美国农民和牧场主不作为希望表彰2021年“荣誉收获”论坛的赞助商。我们的蓝宝石赞助商,恩斯特和扬,还有联合大豆板。我们的白金赞助商是美国乳业创新中心、美国土著农业基金和金凯农&里德。我们的银赞助商西乳业、内布拉斯加大豆、科尔特斯农业科学、麦当劳、嘉吉和百事。我们的青铜赞助商,CoBank, Nutrien和Pollination。我们的铜赞助商有设备制造商协会、卡尔弗公司、食品和农业研究基金会以及Hy-Vee超市。欲了解更多有关粮食和农业的信息,请访问www.ciudadesbonitas.com。也请务必访问我们的Facebook和Instagram @farmersandranchers以及Twitter和LinkedIn @USFRA。直到下次。

粮食和农业劳动力资源的转移

2021年9月29日,

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我们今天的嘉宾是大卫·特纳,金凯农和里德公司的总裁。在2019年被任命为总裁之前,他已经为Kincannon & Reed服务了9年的全球客户。David精通西班牙语和葡萄牙语,拥有亚利桑那州立大学的学士学位,雷鸟全球管理学院的工商管理硕士学位,以及康奈尔大学的高管猎头和领导力咨询高级证书。

在加入Kincannon & Reed之前,David领导PricewaterhouseCoopers的加拿大农业业务实践,并在嘉吉的动物营养、谷物碾磨和肉类加工业务担任国际职务。David积极参与了猎头行业,并以其对食品和农业行业的领导地位的远见和理解领导着Kincannon & Reed公司。

菲尔:

行动中的美国农民和牧场主希望表彰2021年“丰收荣誉”论坛的赞助商。欢迎来到Farm Food Facts®。我是主持人菲尔·兰珀特。这些天,我们听到了很多关于劳动力和劳动力短缺的消息,从农场到高管套房,因为疫情对我们各级员工以及人们今天看待生活和工作平衡的方式产生了重大影响,我们的嘉宾是来自金凯农和里德的非常特殊的嘉宾,大卫·特纳,他是总统。乐鱼app官方买球Kincannon & Reed是全球领先的团队,自1981年以来为食品和农业行业提供搜索专业知识和管理经验。所以,对我们来说,真正重要的是找到问题的根源,以及我们如何将人们与正确的角色和组织联系起来。在帮助农业方面,金凯农&里德公司是领导者。大卫,欢迎来到Farm Food Facts®。

大卫:

谢谢菲尔。很高兴来到这里。

菲尔:

金卡侬&里德公司成立于40年前。在过去的几十年里,食物和农业确实发生了很多变化。你观察到的招聘行政领导的最大变化是什么,我们都应该意识到?

大卫:

是的,有很多变化,而且我在金凯农&里德公司工作了九年。所以我不能代表全部40人,虽然,嗯,我们所有人都有行业背景,我碰巧是前嘉吉公司和前普华永道加拿大公司的领导。所以,我认为,从人才的角度来看,农业和食品价值链,并没有幸免于所谓的人才战争,并受到了不同程度的攻击。可以说,在过去的40年里。我认为我会的东西,今天我要讲的,也许不是,你知道,不是的,,,,最重要的领导改变,但这是一个非常和急性今天只是人才的日益短缺,在过去的十年,我刚才看到的,你知道,越来越差的意思,呃,寻找、发现人才,组织会听这个播客正在寻找有稀缺性。而且,有,有,有,有涨落在供应和需求处于平衡或一个大于或小于另一个,但主要是今天。在过去的两年里,在疫情期间,我们看到越来越多的组织希望我们帮助他们找到下一代领导人,继任计划,为他们的组织寻找一种新的领导人,考虑到我们今天所处的世界,这似乎改变得越来越快,所有这些都是陈词滥调。好的。所有这些你都可以在其他播客上听到。我认为让我们与众不同的是,我们的行业往往不受关注。 It isn't in, you know, the airport banners that you, you know, as you're , as you're traveling, when we used to travel , uh , it's not on the channel 10 news. And so the fact that it's, it's impacted our industry's sort of cradle the grave the way it has over the past few years in particularly the last two, I think is, is a little bit surprising for us. And , um, and we've, we've got some challenges because our , our workforce in the ag food value chain is an aging workforce workforce, more so than , than, than even other industries. And so with the departure of folks that are deciding to, you know, hang their spurs up and go do something else or retire , um, there really is a gap. There's a leadership gap and a, and just a people gap , uh , folks under those individuals that need to be filled. And it's, it's tough to fill them.

菲尔:

所以,大卫,你知道,当我看着,呃,食品和农业,我一生都在食品行业,我祖父是一个奶农,我父亲是一个食品制造商。嗯,我们如何与谷歌和微软这样的人才竞争?我的意思是,越性感,我讨厌用这个词,但是越性感的企业,可能会提供更多的钱,或者更多的钱,更多的刺激,你知道,我们如何,我们如何竞争?

大卫:

我喜欢这个问题。在那里,我们,我们不会在更性感上竞争。那不是我的信仰。我只是,我只是不认为那是,呃,呃,我们集体产业的本质。在这个主要的农业价值链中有很多产业。我觉得秘密就在于目的。我认为疫情给了我们一份礼物。你知道,这是柠檬中的柠檬汁,我听到越来越多的人,嗯,离开他们现在的工作,或者,或者,那些正在寻找新工作的人,这个目标的概念,我们都知道,我们去工商管理硕士学校,或者,你听说有目标很重要,它是,但差不多每个人都有目标。所以关于我们的工业,有趣的是,你知道,金凯农和里德,呃,服务于养活世界并使其健康的工业。这是一个崇高的目标。 Yes. That kind of trumps , uh , video games and entertainment and a bunch of other stuff that is super fun. And to your point, super exciting. But I'm finding in, particularly with my kids, the generation below me, there , their desire for being connected to something with purpose is , is greater than perhaps mine was. And I think that that's a , that's a , uh , an avenue that we can use more and more now how we use it. That's a good question. You know, do you use it with traditional advertising? Do you use it? I mean, I think, I think you kind of have to use it throughout the whole process, but , um, I'm telling my clients today when talent is so scarce , uh, play the purpose card, particularly with younger generations, but increasingly with older look, all of us during the pandemic, I imagine failure in the same boat have had to take a hard look in the mirror and say, you know , am I doing what I want to do? What's important to me, you know, when I can't travel, when I can't spend time with my family, et cetera, I think we're seeing a bit of an Exodus out of, out of our industry to , uh , folks that maybe have connected with the purpose of their current ag and food organizations, but have decided to either retire early because they want to run a bike shop. You know, they want less stress in their life, or they, you know, they're giving up, you know, huge incomes to do something that's simpler and closer to home. And those are things that we're going to have to work with ourselves. So we've got some challenges and some opportunities, I think, to attract that talent.

菲尔:

我想回到你说的一些事情,嗯,当我们观察千禧一代和Z一代时,我们已经谈论了很多年,他们是如何参与食物的,嗯,他们真的很关心他们的食物来自哪里。他们更关心食谱等等。所以,你知道,从你刚刚说的,我们的后代是否比你和我小时候更关心食物。因此,当涉及到粮食和农业时,我们将会有更好的领导人,因为这是他们的DNA。是的。

大卫:

这是一个很好的问题。我认为,我认为今天这几代人参与食物的方式与我们参与食物的方式不同。你提到你父亲有一个奶制品行业的背景,你知道,我父亲在怀俄明州杰克逊霍尔附近的一个农场长大。我是一个城市男孩。我在凤凰城长大。好的。所以即使从我到我的下一代,你知道,我们,我们,我们,我认为,从这些新一代的人才中涌入,他们不是来自农场,他们对食物的参与是不同的。所以他们不一定要种植它。他们的手不一定接触过泥土或挤过牛奶或其他什么,但他们敏锐地意识到,他们想知道这些食物来自哪里,它们是如何产生的,它们对环境有什么样的影响,它们应该如何销售,如果他们意识到,我们城市中的食物沙漠,因为他们来自城市。所以我想说,菲尔,这是一种不同于你和我所经历过的与食品农业价值链的联系,我们这些老一辈的人。 And therefore it's going to look different, the complexion of these organizations and where some of them are located for jobs are located and what jobs look like, I think will change. And that's a good thing. Look, if there's anything that I know about the actual value chain is we are resilient. I mean, when the pandemic hit, we knew from an executive search perspective that we would have a decline in business and that our organizations that we served would be hitting pause for awhile because they needed to. But look, if, and I don't want to downplay the pandemic pandemic is, is a unique once in a lifetime deal. But look, if it's not UPenn day, hopefully it's not a pandemic. It's a trade war with China. If it's not a trade war with China, it's a drought in Brazil. And if it's not a drought in Brazil, it's a farmers on strike in, in France. Look , the ag food value chain knows how to deal with crisis, knows how to look at things. Long-term knows how to place their bets wisely and have a tremendous amount of trust and respect for the people that we serve. And, and you know, where I come from,

菲尔:

我想以你说的为基础,嗯,这让我的脑海里闪过一个闪过的念头,我在过去的两三年中看到的尤其是艾伯森和克罗格。他们为高级领导所做的就是走出杂货店的世界。是的。通常来说,你知道,以前的故事是,首席执行官从一个装袋工开始,走上了正轨。等等。现在这些零售商,这些食品零售商正在从谷歌,微软和沃尔玛抢人,他们也在做同样的事情。嗯,它做的是让这些零售商完全不同的镜头如何做生意,为了你自己的观点,这新一代的可能没有在农场长大,但所有这些其他的属性和所有这些思维过程,很可能使农业和畜牧业比我们甚至想象这不是五分之一或第六代农民在农场长大,但是,你知道,偷别人,你知道的,来硅谷,说,嘿,你知道,我要生活hack,你知道,农业,这就是将要发生的。

大卫:

我同意,菲尔,坦白地说,我的意思是,这既是一种,也不是一种,所以我仍然看到世界上有七代务农的家庭。我仍然看到农场合并,以及其他一些正在发生的事情,我认为两者都有一席之地,这不是一个你冲浪另一个,我认为在我们的产业中,两者都有一席之地。坦白地说,这就是令人兴奋的地方。我的意思是,我,我,呃,我最好的朋友是在游戏行业,我爱死他了,但是这些东西对我来说,你知道,作为一个昙花一现,然后,你知道,新游戏,这东西有如此深刻的意义和目的,而且,你知道,多么的兴奋,如何,如何我们要养活世界未来50到一百年,你知道,耕地和下降,,,嗯,你知道,人才挑战,,,,增加蛋白质,由专业的学生,你知道,比如中国等国家。所以有太多的挑战,再一次,我们的集体产业已经证明它可以一次又一次地完成任务。有趣的是我们要怎么做?所以,是的,对我们的生意来说,压力很大。它,它,呃,它很棒。我们,我们,你知道,我们是经纪人,可以说是人才的经纪人。 And when there's imbalances in supply and demand, that's, that's, that's good for us kind of like a commodity trader on, you know, with wheat board. Uh, so we, we see this constant churn and change, and , uh, it's exciting for us to go find those folks from Google represent companies and explain to the Google folks who don't know , you know, who've never set foot on a farm, why this position as to your point, COO of Kroger or something is a great move for them. And, and, and represent organizations like those, you know, the Kroger's , uh , uh, Monsanto's Cargill's whatever to, to bring talent in and , and, and, and help them, you know, transfer those in parlay those skills from, from companies that you wouldn't traditionally think of as being connected to the Agra value chain and get talent that talent infusion. But I should say , um, for every one of those people that we place and see it is an uphill batter battle for them , uh, our, our cultures, which is means a lot of things to a lot of different people are incredibly strong and deeply rooted part of the pun. And so when an individual comes from another industry altogether , um, we really have to take, take good care to make sure that they can come in and , and that they stick, because oftentimes we have a way of repelling somebody that's , doesn't think enact and has been on the farm like us. And yet, if we can embrace that and make the , the, the collective business better, that's, what's going to , going to help us survive. So

菲尔:

我们来谈谈,你知道的,那些,你招募来当领导的人。我经常听到的一个评论是,在农业、牧场和一般的农业中,我们需要更多的多样性。嗯,在你刚才所说的基础上,你认为它与文化多样性有什么关系?那我们有进展了吗?

大卫:

好吧,答案是,是的,我们正在向前推进。在过去的18个月里,金凯农&瑞德公司花了很多时间,观察世界的变化,以及日益扩大的多样性和包容性对话。和其他公司一样,我们发现自己处于一个独特的位置,因为我们是一个专注于价值链行为的个人集体,我们来自非常不同的背景。活跃的价值链往往不是最多样化和最包容的行业。如果你和其他人比较,嗯,嗯,他们的口袋,你知道,我称之为传统的多样性和包容性。还有一些领域非常具有挑战性。所以如果你看看我们公司,在内部,我们有很多性别多样性。我们还有其他形式的多样性。但在伴侣层面,我们现在主要是男性和白人,把洋葱剥开。我们有来自海外的说多种语言的人。 I mean, I, I lived in Latin America where my skin color was a minority for a number of years, just because , uh, so we've , we've got this unique group of experiences that I've got one partner that I think met his first person of color when he was 21. So I think what you have to do and what I, when, when people come to talk to me about this, first of all, I don't have all the answers. I don't have a perfect metric for anybody. I don't think there's a one size fits all, and that won't shock anybody. I do think that there is a requirement , um, morally and, and , um , and philosophically to do something and to move the dial forward in your own way. We've done some trainings internally on unconscious bias, diversity and inclusion. Uh, we've done global trainings with our company where we're 70 people globally. Um, did that via zoom. Uh, we've also , uh, um , talk about this on, on, on a regular basis in our, in our calls. And there's a , there's an open line. If somebody has a question on diversity inclusion, they can phone me and talk about it anytime they want. So we don't have it all conquered. I don't think other firms I've talked to do either, but I think they recognize that this is , uh , that again, it's good business. It's also the right thing to do. Um, but it's, it's sticky. It's a difficult conversation , uh, especially when you're a white guy like me and , uh, and, and people look, look sometimes at me and say, well, you're not qualified to talk about this. Well, if, you know, with respect, that that may be sort of true, but I think if we can't all be talking about this, then we really lose , uh , opportunity for real change. So I don't know if that answers your question, Phil or helps a bit, but those are some of the thoughts that I have on, on diversity and inclusion.

菲尔:

不,我觉得很好。如果,如果你用你的水晶球来预测,在吸引和留住食品行业的高级领导和高管方面,你看到的挑战是什么?

大卫:

所以我写了一些,因为我不认为这些会令人惊讶,但我确实认为它们对谈论选址和重新安置很重要,重新安置,句号,句号。今天对于双收入家庭来说是一个挑战。特别是如果你想从多元化和包容性的角度招聘员工,通常情况下,如果你想雇佣一个,嗯,嗯,呃,其中一个配偶,如果你想雇佣一个女性,例如,嗯,她有一个养家糊口的配偶,嗯,和当地社区有联系。所以,任何时候,当你有双职工家庭时,你要做出改变,地点或搬迁是非常重要的,这对在座的听众来说并不奇怪,但这不仅不会消失,而且就像水晶球一样,未来五年的工作性质在我的脑海中是非常模糊的。现在疫情爆发了,有一半的人觉得他们可以做他们在家里做的事情,他们不需要去任何办公室。其中40%的人愿意用更少的钱做这件事。好的。这对我们来说是全新的。我认为我们,这些公司很快认识到,位置和搬迁,他们可以打开和延展性,使工作,他们将能够吸引更好的人才比其他,其他公司,不能看,有些工作就不能远程例如,或者他们需要搬迁,但猫有点袋子里有些人,能够执行的很好,在这个新的设置。嗯,还有其他类型的,迫不及待想回到办公室的员工。 And so , um, I wish I could tell you how this is going to play out. What I do know is that five years from now, we will be different. Okay. The nature of work will be different. And , and once again, those organizations that are able to look at things creatively and faster than others are going to be able to attract that talent sooner. So that's something that pops into mind. Um, we've got to attract talent away from other industries. And again, I think there's a unique opportunity with this purpose card to play that we can actually get people coming out of, of, of, you know , major institutions and, and, and even other firms to say, I'm going to pick, you know, ag and food over, you know, finance or technology. Um, uh, and , and I think if we do that, right, we're going to get an infusion of talent that will again, change our industry. Um, and diversity and inclusion we mentioned earlier, what does that mean? You know, why does it matter? What's the business impact? I think the closest, the closest that you can, you can sort of identify if the diversity inclusion discussions with a real tangible business impact, then that becomes, it becomes an easier way to talk about a tough problem, right? When you're talking about PNL, you're talking about market share, and you're talking about better ideas and things like that because of diversity inclusion. Well, then that's a lot easier conversation than to talk about race or gender ethnicity or whatever. So I think those are some of the things that we have to tackle going forward. And once again, I'm, I'm really optimistic that we , that we can do it.

菲尔:

所以当我听到你说40%的劳动力,嗯,你知道,钱,并不是那么重要,我认为在你的公司,嗯,你知道,流行病之前,这是关于钱的事实,我很着迷。所以你要给我一份工作,我要和你谈判,争取我能得到的最多的报酬。你要试着在你的客户和让我去为他们工作之间找到平衡。但是现在不一样了。所以更重要的是,你知道,生活和工作的平衡,你知道,我关心我的家庭。我更想待在家里。我不一定要在办公室。你知道,我可以做很多我现在做的事。我在放大。所以我在想,你知道,你的业务已经发生了这样的变化,嗯,从钱的方面开始变得更加全面,你想招募的这些高管也变得更加全面。

大卫:

是的。这里需要澄清的是华尔街日报上引用的数据这些数据都是6到8个月前的数据它们是跨行业的,所以它们并不是活跃的价值链所独有的。所以,嗯,这是一个很好的代理。我想说,首先,我们是向后的客户,而不是向前的候选人。这是什么意思?我们为那些寻找人才的客户服务,我们代理他们,并从他们那里获得报酬。我们不是从候选人那里拿钱的,对吧。所以当我们在帮助谈判的时候,嗯,嗯,一揽子计划,补偿方案,我们,我们代表客户。好的。与此同时,我们保证我们的工作,我们,我们提供了双方之间的桥梁乐鱼app官方买球。 Um, I would say that the candidates that we've worked with in my nine years , uh, certainly still care about money. I think that that has changed over the course of nine years. In the last two years, they still care about money, for sure, but it's this, again, this purpose, this work-life balance, this location relocation , um, it's risk has taken on a whole different Panorama. And so yes, negotiating and helping our clients negotiate with, with superior talent at the end is not just about money. Um, we tell our clients today, though. Okay. Um, if you're looking for superior talent today, it's going to take you 20% longer to find them, okay. Even with us helping you, you're probably going to pay 30% more than you think you're going to pay, and you need to make decisions 50% faster , uh , 20, 30, 50 , uh, why? Because the superior talent has three offers, and it's not just about money, but it's fact that they have three and one of them might be that they could stay at home and make pretty good money. And that's really what they want to do. So, so , uh, that may not always be the case. Uh, it probably won't be, we've seen, you know, talent supply and demand disparities that they change all the time. They're very dynamic, but in today's market that 20, 30, 50 is a pretty good rule. We tell our clients, go through whatever due diligence process you need to, and with us on, on people walking in the door, people you want to place , you just got to do it 50% faster.

菲尔:

当,当我想象,嗯,你知道,你处理的许多食品和农业公司,你知道,这些曼荼罗,呃,你说,嘿,你知道,你得,你得,快一点。你知道,你可能会让他们中的一些人说,哇,你知道,我们已经有了系统,我们必须经历所有这些事情,而你要求我们改变。所以,你知道,一方面,当然你正在招聘的人看起来不同了,但你必须管理这些想要招聘的公司,嗯,也必须改变。所以,你知道,这是,这是不同的,你知道,只是几年。

大卫:

它是。我希望我能告诉你,我们在这方面做得很完美。我们就是外观。我的意思是,我很自豪地说,我们已经有40年了,我们真的知道我们在做什么。而且,而且,而且我们,你知道,我们觉得我们是我们所做的最好的。呃,呃,你知道的,同时还带着谦逊。是的。人们付我们很多钱来做这件事。你知道,你想,你想一个人走进公司,在一个最高管理层的位置,有一两个决定,他们可以为公司节省50万美元,你知道吗?所以现在随着时间的推移,你知道,真正感觉,我们是在解决商业问题。 You know, companies are what they really are saying when they come to us is I've got market share issues. I have leadership issues, you know, I'm not, not selling enough in this space. I need to launch a new, a new product line, et cetera. I'm going to solve these problems with the placement, with an individual. Right. But that individual has got to , got to take care of all these problems. And so, you know, when you think about it from that perspective , um, we're, we're just honored and pleased to work with the folks that we do and our impact talk about purpose, right? I mean, we look at our purpose and we, we can see the leadership that we've placed in these companies growing and expanding. And sometimes they make mistakes. Of course, that's just the nature of the game, but I mean, the impact that , that we , we sort of have by facilitating this is , uh , we're really super proud of. So,

菲尔:

大卫,我想我现在唯一的遗憾就是听到了你的见解和你的智慧坦白说,我没有去读研究生,没有得到你的电话号码,打给你,而你可能已经改变了。

大卫:

还有时间。所以你,你,你还能活几年,是吗?所以你永远不知道。

菲尔:

是的。好了,大卫,感谢你今天加入我们的农场食品事实®,分享你的见解,让我们了解可能是我们面临的最具挑战性的方面,无论是在农场食品服务的零售,嗯,我们每天都在头条上听到它。因为有你们这样的人,我们才能解决这些问题。非常感谢。

大卫:

我的荣幸。非常感谢你邀请我。愿一切都好!

菲尔:

美国农民和牧场主不作为希望表彰2021年“荣誉收获”论坛的赞助商。我们的蓝宝石赞助商,恩斯特和扬,还有联合大豆板。我们的白金赞助商是美国乳业创新中心、美国土著农业基金和金凯农&里德。我们的银赞助商西乳业、内布拉斯加大豆、科尔特斯农业科学、麦当劳、嘉吉和百事。我们的青铜赞助商,CoBank, Nutrien和Pollination。我们的铜赞助商有设备制造商协会、卡尔弗公司、食品和农业研究基金会以及Hy-Vee超市。欲了解更多有关粮食和农业的信息,请访问www.ciudadesbonitas.com。也请务必访问我们的Facebook和Instagram @farmersandranchers以及Twitter和LinkedIn @USFRA。直到下次。

气候智能作物保护趋势 和技术

2021年8月25日,

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Susanne Wasson是Corteva Agriscience作物保护业务平台的总统级成员。此前,她是商业效益副总裁。在被任命为副总裁之前,苏珊娜是陶氏农业科学公司作物保护业务的美国商业领袖。此前,她曾担任牧场和工业植被管理除草剂业务的全球业务负责人,以及种子和性状业务的全球业务负责人,专注于陶氏AgroSciences的Bt库的授权,以及种子在亚洲的并购活动。在30年的职业生涯中,她还担任过市场营销、销售和财务方面的其他职务。

苏珊是p.e.o(女性慈善教育组织)的成员和分会主席,也是Delta Delta Delta Foundation Crescent Fund委员会的成员。她目前是United Way of Central Indiana、Agrinovus Indiana、National FFA Organization和the American Chemistry Council的董事会成员。她是美国作物生命协会的前任董事会主席,也是FFA基金会赞助董事会2018年主席。她被授予美国FFA荣誉学位,并于2016年获得印第安纳波利斯商业杂志女性影响力奖,获得2019年农业企业女性得米特卓越奖,并成为俄克拉荷马州立大学农业科学和自然资源学院2019年杰出校友。

苏珊在俄克拉荷马州立大学获得农业经济学和会计学学位,在德州农工大学获得农业经济学硕士学位。

菲尔:

欢迎来到Farm Food Facts®。我是今天的主持人,Phil Lempert。我们谈论气候智能作物保护和技术的趋势。我的嘉宾是Susanne Wasson, Corteva农业科学作物保护业务平台总裁。苏珊娜是PEO的成员和分会主席,PEO是一个妇女慈善教育组织,是Delta Delta Delta基金会最近的基金委员会的成员,目前是中央印第安纳州全国FFA组织和美国化学委员会的董事会成员。她还刚刚卸任美国作物生命委员会主席,并担任FFA基金会2018年赞助人董事会主席。她被授予美国FFA荣誉学位,并于2016年获得印第安纳波利斯商业杂志女性影响力奖,并获得2019年农业企业女性得墨忒尔卓越奖。她也是俄克拉荷马州立大学苏珊娜农业科学学院和自然资源学院2019年杰出校友。W噢。你空闲时间都做些什么? Welcome to FarmFood Facts.

苏珊:

谢谢你,菲尔。很高兴来到这里。

菲尔:

所以我确信,由于干旱和火灾,气候正在发生变化。你和科尔泰瓦农科的每个人最近都很忙。在农作物保护方面有哪些最新的创新?现在这是倒退并将我们推回到气候智能型农业?

苏珊:

我认为,如果你看看我们现在所处的位置,我们会从可持续的角度来看待我们的创新。所以我们如何在这些产品的早期阶段,确保它们有一个可持续的足迹,因为我们把它们通过10到12年的漫长发展周期带到农民手中。举个例子会很有用。我们的一些老产品会说每英亩品脱,或者,你知道,很久以前,甚至每英亩加仑。而现在每英亩只有几盎司了。所以减少产品的碳足迹,但也要确保它能做到标签上说的那样。这对农民来说也很重要。所以

菲尔:

你提到了10到12年的发展。我要问你一个很难回答的问题。我们是否有10到12年的时间来等待,当我们观察全球正在发生的所有事情时,因为它与气候变化有关火灾,干旱,我所有这些,我们有10到12年的时间吗?

苏珊:

好消息是,我们的管道已经满了。所以我们在开发的各个阶段都有产品。所以,我们将于2022年在美国推出新的创新,使用一种新的活性成分。比如,在一个弑母者的工厂里。所以在这10到12年的时间里,我们几乎在每个阶段都推出了产品。所以,筹备工作已经就绪准备在未来几年推出,这很令人兴奋。而且,你知道,当我们回到发现阶段的时候,我们会向前看,说,当我们进入团队年的时候,农民们会需要什么?

菲尔:

我刚看了一篇报道,说的是太平洋西北地区的野火影响了,很多葡萄园。他们非常担心这些烟雾会对他们的葡萄产生什么影响。它会改变葡萄酒的味道吗?说到你的意思,我们得向前看,告诉我一点,你知道的,对你开发的遮阳板应用程序有一些了解。它是什么?它如何帮助农民?

苏珊:

绝对的。这是将我们的农作物保护创新与数字工具结合起来。这是我们与牧场主合作的一个很好的例子。嗯,我们的第一个概念是研究一种入侵物种,它横跨德克萨斯州的大部分地区,叫做牧豆树。通过使用卫星图像,我们可以缩小范围,控制蚊子和牧场,同时也向牧场主展示,清除蚊子的投资回报,这是一种入侵物种,让他种植更多的草,这真正转化为更多的牛肉。我们还可以,告诉他需要治疗的确切时间。我们可以通过数字工具向他展示所有的回报,这是非常棒的,因为在过去,这真的需要我们的销售人员走出去,踏遍1万英亩的牧场,你知道,不是一次,而是两到三次,以确保这是正确的治疗时间。因此,我们的效率更高了,但我们也为牧场主提供了更多的治疗信息,获得了投资回报,这实际上有利于他的底线。

菲尔:

毫无疑问,投资回报率对农场主和牧场主来说是至关重要的,嗯,只是为了能继续经营下去。嗯,你知道,你谈到了一些科技。如果你要给一个普通的农民,一个普通的牧场主打分,从1到10,科技的重要性是多少?

苏珊:

嗯,我认为,你知道,科学在发展,因此我们的创新和技术也在发展,我们能够,嗯,真正地展望未来,说,嗯,农民需要什么?然后花时间在我们发现努力,看着这些产品的特点,以确保他们满足的好处,嗯,农民,但同时,呃,从环境和人类健康的角度来看,因为他们需要的是他们需要知道的产品我们将到,嗯,进入市场是可持续的和他们的压力,从消费者通过价值链回到他们的食物。如果我们能帮助他们讲述这个故事。现在我用来种植庄稼的产品,是可持续的。这是有帮助的,他们的压力比以往任何时候都大。有时候,这是来自那些不一定了解我们的食物是如何生产的人。所以有机会成为农民和牧场主的供方,告诉他们,不,我们可以帮助你们讲述伟大的可持续发展故事,坦率地说,你们每天都在农场和牧场上做这些,我们可以补充,我认为这是非常重要的。是

菲尔:

农作物保护和气候变化之间有关系吗?

苏珊:

你知道,我认为农作物保护产品实际上可以成为解决气候变化的一部分。当我们想到压力是如何变化的,嗯,作物生长的地方在变化,嗯,你知道,在我职业生涯的早期,我想到,你知道,达科他州,那是我们生长的地方,但显然今天有很多玉米和大豆。一样,所以,嗯,景观变化对作物生长,所以农作物保护害虫压力转变,嗯,再一次,可持续农作物保护产品以非常低的利率使用,呃,他们说他们能做什么可以做一个有价值的工具,用于农民因为,嗯,我想到英国电信的发展,呃,从使用杀虫剂有植入物保护作物,嗯,现在,嗯,你知道,害虫和杂草疾病是很聪明的,他们倾向于,呃,呃,在时间上胜过我们的技术。所以我们总是要为农民发明下一个伟大的技术。这就是我们所关注的。

菲尔:

让我们,让我们谈谈下一步。你从农民和牧场主那里听到了什么关于他们的需求,他们的欲望,他们想让你做什么?

苏珊:

如果你想想今天农民所面临的所有压力,经济压力,当然还有贸易壁垒,关税,所有这些现在的东西,商品价格非常强劲,但在过去的几年里并不是这样。嗯,还有我们已经讨论过的气候变化。干旱更严重,全世界都有洪水,尤其是在美国,就像你之前提到的,严重的挑战,不仅是西部的火灾,还有干旱和缺水,还有监管压力。所以农民过去用过的产品现在不一定能买到了。所以我们必须作为一个输入提供者,着眼于我们能带给市场的产品,这些产品会留在那里,有价值。把这些都加起来。我认为农民想要的是确定性。他们想知道,如果他们要种植一种作物,他们有工具来最大限度地利用他们投入生产的每一英亩土地。所以产品的可获得性的确定性,如果他们使用这些产品,他们能够在世界各地的地区销售他们的产品,甚至在当地,他们想要的,产品做到他们所说的。他们会做的。

菲尔:

我很高兴你提到了干旱。嗯,我读了一个故事,哦,这是几周前。那句话差点伤了我的心。嗯,在加州,有一个种植水稻的农民,嗯,我想他是第三或第四代,嗯,成功的农业经营。但是今年,因为干旱,他把水卖给其他农民赚的钱比他种植水稻赚的钱要多。嗯,有什么,有什么成功的故事,嗯,你可以分享,呃,你知道,真正颠倒角色的故事?所以我们不需要有更多这样的故事,你知道,稻农停止种植水稻。

苏珊:

是的。我认为这是一个挑战。你知道,当我们寻找机会,帮助农民的时候,我们要提供的是能够经受住时间考验的工具。以及他们所处的一些具有挑战性的情况。这真的很难说,当你遇到像你刚才描述的水权的情况时,嗯,作为一个投入提供者,我们,我们总是在想,我们能不能制造那些产品,我们提供的产品能不能让作物更有弹性。当然,我们正在投资的一个领域是生物制品。我们正在研究很多关于植物和土壤健康的产品。当然,生物制品的问题是,它们不像传统的合成化学制品,我们一直在卖,因为它们必须适应环境。嗯,和他们的特定的种植模式,呃,他们,嗯,你知道,有针对性,与工作也许我们的一些传统产品,只要你使用速度,嗯,并应用在正确的时间,它的工作,但他们所能提供的就是,嗯,呃,额外的,嗯,呃,保护这些具有挑战性的情况下,我们已经看到更好的利用,呃,肥料,嗯,更多的能力,吸收肥料,为例。因此,我们有机会与许多真正有创新精神的公司合作,这些公司可能是小型的初创公司,嗯,或者更小的公司,Corteva带来的是,我们带来了大规模测试的能力和市场准入。 So while we have great innovation, we know that we don't have the , the corner of all innovation that's happening in the industry and collaboration and partnership is part of our , our vision going forward.

菲尔:

Corteva是第一批签署协议的公司之一。嗯,很明显,这表明了你目前和持续的对愿景的承诺。嗯,你如何与这个愿景保持一致,你的首要任务是什么,呃,要发生在所有的农业,而不仅仅是Corteva,你知道,在这个十年结束之前?

苏珊:

我,我认为,农业的十年与Corteva的使命和我们的可持续发展目标是齐头并进的。我们的使命是真正改善那些生产和消费的人的生活,我们已经建立了14个可持续发展目标,我们希望在2030年实现这些目标。我们正在推进土地、社区和运营中农民的可持续发展。但就像我说的,最重要的是对农民来说。所以我认为它非常合适。我们是很好的搭档,苏珊娜,

菲尔:

感谢你们为农业、为农民、为牧场主所做的一切,也感谢你们今天与我们一起学习农场食品知识®。

苏珊:

我的荣幸。谢谢你,菲尔。

菲尔:

想了解更多有关粮食和农业的信息,请访问我们farmers and ranchers.org。也请务必在Facebook和Instagram上访问我们的农民和牧场主,以及在Twitter和LinkedIn上访问USFRA,直到下次。

通过大数据赋予生产者权力

2021年8月17日

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Agrograph首席执行官/联合创始人Jim O'Brien。他曾在四家初创公司担任领导职务,其中两家是他共同创立的。他的经验使他环游世界,从欧洲的酿酒葡萄,到英国的土豆,再到东南亚的天气预报。詹姆斯曾在俄亥俄州立大学从事农业推广工作,并创立了自己的咨询公司Ten 10 Solutions LLC。他曾在多家跨国公司领导产品创新团队,从天气频道到美国家庭保险,以及金融服务和医疗保健。James拥有Edgewood College的工商管理硕士学位,威斯康星大学麦迪逊分校的土壤科学硕士学位和爱荷华州立大学的农学学士学位。

菲尔:

欢迎来到Farm Food Facts®。我是主持人菲尔·兰珀特。我们经常听到大数据的重要性,但这到底意味着什么呢?今天我们的嘉宾是Jim O'Brien,他将为我们带来通过大数据赋予制作人权力的深刻见解。吉姆是Agrograph的联合创始人,曾在四家初创公司担任领导职务。他的经验使他环游世界,从欧洲的酿酒葡萄到英国的土豆,再到天气预报和东南亚。吉姆在俄亥俄州立大学从事农业推广工作。他曾在几家跨国公司领导产品创新团队,从天气频道到美国家庭保险,以及金融服务和医疗保健。吉姆,欢迎来到Farm Food Facts®。

吉姆:

谢谢,很高兴来到这里。

菲尔:

所以我想给我一对一的定义大数据的真正含义。,

吉姆:

我们看在阿格拉金融方面,嗯,是,是真的,呃,封装所有这些信息,我们知道,呃,呃,一块土地,一个包裹,如果你想叫它,呃,和蒸馏,呃,一套有用的数据,是否这是一个可持续性审计或一个,呃,信贷风险,FICO的ag),我们会讲到,嗯,对我来说,有很多的数据,但是你知道什么是世界不需要更多的数据。这个世界需要的是解决方案,真正专注于把这些数据汇集成,你知道,容易消化的解决方案和索引,这真的有助于推动,呃,你知道,保险银行的需求。你有什么

菲尔:

不,我认为,我认为你是对的,嗯,当我们讨论数据,因为,你知道,跟超市里,特别是在频繁的购物者卡项目,他们有盒子,盒子里的数据,但你知道,他们不做任何事,或者他们不知道,他们没有资源如你,呃,谁能真正看数据并将其转化为有用的东西在你的,在你的网站上。你说你可以在现场解决任何生产环境或全球市场的需求。

吉姆:

是的。我的意思是,我们是一个数据平台,菲尔,我们所做的是,再次使用一个结合,就像我之前说的大数据,我们结合卫星图像,机器学习和作物模型,在田间层面创造农业信息。所以我们可以查看全球任何地方,告诉你种植的任何作物,嗯,对这些作物做一个产量估计,但除此之外,我们可以做生物量估计,水的使用和灌溉。所以,你知道,对我们来说,我们不是,呃,我们,你知道,我们不做精密测量。我们没有告诉农民每棵树要用多少化肥。我们没有做全球粮食预测。我们可以专注于阿格拉工业的金融方面,帮助人们了解他们的产量潜力和种植历史,从银行家或保险的角度看他们的信用状况。所以,这些行业可以真正理解,你知道,我所承担的风险是什么,回想一下,就像农业的FICO评分一样。确定。

菲尔:

所以当我看到在加州和西北地区发生的气候变化,火灾,干旱,当你和那些银行和金融人员交谈时,他们有多紧张

吉姆:

回答你的问题,大多数情况下,肯定有一些不确定性,但这不是他们历史上没有处理过的。嗯,在某种程度上,你知道,这些行业已经,主要通过走出去和人们交谈和今天的不同来应对这种不确定性,而COVID真的帮助推动了很多这种改变,这已经在改变。Ag对技术的接受一直比较慢,它能够远程进行分析,就在你的办公桌上。我是如何走出去,你知道,你知道,成千上万英亩的土地,然后从我的办公桌上,以精确和标准化的方式进行测量的。你知道,像Agra这样的公司,我们提供的是让那些银行和保险公司走出去,看看,你知道,广阔的领域,高效,有效,准确地做。真正发生变化的是整个行业。我相信正如你在播客和你的职业生涯中所说的,很多,你知道,大型农业创业公司都专注于农民,这很好。但是,我想说的是,农民的数量在减少,而农场的规模在增加,但是这些农民仍然需要他们的银行和他们的农作物保险公司。以及他们的农业服务提供商。我们真正在做的是帮助提供,呃,呃,一个更标准化、自动化和高效的数据集,呃,为那些行业,呃,帮助,呃,帮助农民。

菲尔:

我们来谈谈农民,牧场主和生产者。你如何与他们直接合作,确保你在帮助他们,

吉姆:

当你谈论这个,这个,这种缺乏透明度,你知道,对他们不利。你知道,再次以银行为例,银行和农民,他们,他们,他们为不共享数据库付出了代价。银行家们,不要向填写表格的农民询问太多信息,告诉我你有多少,你种过多少,种过多少。你在年度生产历史上有所增长。让我们看看农民一到两年的财务数据,但我们不知道你的8000英亩位于哪里。不能告诉你,所以,你知道,这种缺乏透明度最终导致双方都要支付更高的成本,对吧?银行必须提高利率来弥补他们不知道的风险,而农民必须为此买单。所以,你知道,我举的例子是,嗯,你知道,就像70年代的股票交易和90年代的股票交易和现在的股票交易。对吧?如果你想交易一只股票,你知道,在70年代,它现在要花你几百美元,什么都不用。 Right? And, and that's because there's been this, you know , uh, and this evolution to, to, to share and exchange information. And for that, you were willing to give up some data and in order to get some data, to pay lower costs ,

菲尔:

看看你的水晶球,未来合作的领域是什么,嗯,你不仅可以为你的公司设想,而且可以为农民和金融人员设想。

吉姆:

是的。有一个,有几个领域是我们要关注的。我知道我们还没有在这里含蓄地谈论它,现在我们会,但是关于可持续性和可持续性审计,你知道,阿格拉图表,你知道,我们最近注册了农业信用评分的商标。对我们来说,你知道,我们并不是要创造一个可持续发展的环境,在碳市场上,我们说,让我们帮助银行和保险公司,和我们合作的公司更好地审计,更好地,更好地创造,你知道,什么类型的作物残渣和耕作方法,以及水的使用效率和灌溉,或者那些农民的财产。所以当他们去看一笔贷款,或者他们是一家评级机构,他们在做可持续发展评估,他们可以帮助提供一些自动化数据来填写报告,在农民进门之前。然后他们可以把这些数据和农民提供的数据结合起来,填这个审计表。我们也在研究土壤碳。现在我要说,我们所做的就是建立,建立这个整体模型。你知道,我提到过,我们利用卫星,从上到下观察生物量,然后,嗯,从土壤中实际的碳。从那里开始,你知道,你积累的碳保持不变还是减少,嗯,作为一个土壤科学家,你知道,这是我们参与到土壤碳市场中很重要的一部分。 Well , what could we really do in a way that we could do it accurately and in scale , uh, so farmers can get involved with us again, in this exchange of data, there's gotta be a value exchange. Nobody's going to give you data for nothing, right. There has to be return . You give me some data, I'll give you a soil carbon score. Right. Um, and then we're also, we have another product we're working on the parcel report thing , like an automated appraisal report , uh , where you can help , uh, get all the information about a parcel, whether they're going to buy it, or we're going to farm it. Uh , but get that , uh, you know, within 60 seconds, rather than six weeks.

菲尔:

所以,你知道,你说了很多关于数据共享的事情。你有没有遇到过农民或牧场主说,我不想给你或银行我的数据。你是怎么处理的?

吉姆:

绝对的。就像一家农业投资公司的创始人告诉我的那样,他们给你这些数据肯定是有原因的。再一次,我使用这种价值交换,嗯,很多这些,嗯,我不想在精密农业领域封锁,但人们感觉他们把这些数据给了这家公司。然后公司使用这些数据为自己所用。而农民们,他们只是随波助流。嗯,你知道,我们在某些时候都参与了,我们,我想我们在加入互联网的那一刻就放弃了我们的隐私。正确的。但是现在如果我要问你关于收益率的数据,你必须觉得你得到了同等或更有价值的回报。正确的。对我们来说,让我给你看一些信息。 I can give you, you know, again, we're not selling directly to farmers, but our data says, you know, if we can help your bank better understand, you know, your farm and , and , and your healed history and your production, and you can get a lower interest rate while sudden that makes sense, right? Or you get a more risk-based pricing. That's really the big movement in the insurance. And the banking side is how do I wrap an interest rate around risk for the bank? Or how do I wrap a coverage policy premium based on the risk right today it's , uh, in small pockets , uh, organizations are doing it, but as the industry, as a whole is still , uh, migrating and progressing towards that.

菲尔:

所以就农民和牧场主而言,他们会主动联系你,说,这里有一些,这里有一些其他的新东西,我们希望Agrograph能参与进来,为我们开发新的工具。

吉姆:

大多数的互动是通过我们与行业和行业的关系。再说一次,这三个主题,呃,你知道,我们不仅在美国开展工作,而且在全球许多地区开展工作。便利整合和风险管理这三个主题一次又一次地出现,你知道,我们生活在一个247,365年的世界,对吧?你可以在网上购买数据,你可以获取信息,但是你知道,农业贷款的方式,比如农作物贷款。它还没有完全自动化。这不是为了方便。这是一样的。有趣的是,当你与世界各地的银行交谈时,都是同样的情况,作物保险。好像他们想做更多的参数保险,对吧?农民想要立即得到赔偿,索赔下降。 And the insurer wants to process that claim, right? They want better customer service, but they need to have the technology to help do that. The other is this consolidation , as we've seen in many industries, but in ag and particularly, and even in banking, again, they use banking as another example where, you know, the number of farm credits 20 years ago, there were 200, there's like 68 today. You know, there's the same as the banks, the private banks, the numbers have gone down and that consolidation is changing the way they run their , their processes and they want to automate as they get bigger. Um, and then the risk management, the risk management industry has changed , um , uh, kind of across the board risk management used to be key executive risks . Don't put everyone on the same flight and now it's risk accumulation and risk-based pricing. You know, how , how do I, you know, it's adverse risk selection? How do I make sure I can get the best folks , uh , that fit the level of risk that I'm comfortable with putting a price around? And that's really how this , uh, how these, this industry is evolving and growing and how that's, again, bringing back to the , to the farmers and ranchers of how they're involved with their organizations , uh , to help, help better meet those goals.

菲尔:

所以,如果有人给你打电话说,我想当农民,嗯,我想从事农业。我看到了发生的一切。今天,你会给他们什么建议?嗯,

吉姆:

考虑到他们有资本介入?我会,我会从,愿意公开他们的银行和农作物保险开始。我,我认为,嗯,再一次,价值交换,你知道,他们想要尽他们最大的努力为农民服务,而农民想要得到他们能得到的最好的价格。最好的方法就是提前,提前知道你要做什么,你要在哪里种植,或者买更多的土地。因为人们,你知道,这个行业真的在寻找,有很多优秀的制作人,但是,这些数据并不总是反映在,与那些组织共享的数据上,有时会出现这种不匹配。所以我认为,你知道,拥有优秀的记录,并以银行保险公司可以帮助消化的方式访问这些记录,我认为这是一个巨大的,这又回到了你在菲利普斯开始时提出的问题,大数据和数据管理。归根结底是要有条理,有条理,嗯,我有时确实听说,你知道,农民有一个鞋盒,呃,呃,满是收据和数据。我还没遇到过。我相信这个行业的其他人,这不是我的原话,但是,还有很多,随着这些农场变得更大,更企业化,更结构化,其中一些问题将变得更多,呃,尾部。更大的组织会变得更加结构化。 Uh , I hate to say more bureaucratic, but definitely more, more structured.

菲尔:

我知道你参加了USF RAs,十年了。你是如何与袋的十年的价值一致的,你希望Agrograph能从中得到什么?

吉姆:

我们是5月加入的,是今年的比赛而且对我们来说很简单。我的意思是,农业的十年在做什么,我们农民,牧场主和行动,呃,你知道,我们很容易签名。但是,正如我们今天所讨论的我们所做的,呃,你知道,我们并不是每个人都说的那样,我们真正能够,为这十年做出贡献的利基是什么。我们签约的两个领域是对下一代农业系统的投资。我们已经讨论了农业风险管理行业的一些发展,以及我们加强美国农业的社会和经济结构。再说一次,可持续发展是一回事,但可持续发展必须随着盈利能力的下降而下降,对吧?所以对我们来说,真正要做的是把这两者结合在一起我们可以帮助,你知道,等式的两边。这不仅仅是在帮助农民,还在帮助银行,让我们来帮助增加透明度和理解,因此你可以更好地匹配价格和风险。我想每个人都会同意这一点。所以这是一种更基于市场的方法。 Uh, and then , uh, you know, I , I, again, I think this, this market equalizer starts to occur when better data's exchange. Again, you see that stock industry, the prices, you know, interest rates won't fall the zero and crop insurance won't be free, but there'll be more based on the risks that, that asset and that farm represents in a way that just isn't representative today.

菲尔:

我还认为你说了一些非常重要的事情,我想重复一下,没有盈利能力,就没有可持续发展。嗯,就是,你知道,如果你不赚钱,你就不能继续经营一个农场或牧场。吉姆,非常感谢你今天加入我们的农场食品知识®。

吉姆:

谢谢你邀请我们。

菲尔:

感谢更多关于食品和农业的内容,请访问us@www.ciudadesbonitas.com。也请务必在Facebook上关注我们的农民和牧场主,在Twitter上关注USFRA,直到下次。

共同联系项目:猪肉、玉米和大豆的合作

2021年7月13日

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如果说在过去的15个月里我们学到了什么那就是我们必须齐心协力。这就是为什么今天我们要一起讨论“共同联系”项目。今天和我们在一起的是丹妮尔·索利斯,Maschhoffs的沟通专家,罗谢尔·克鲁斯马克USB主任和餐饮目标区域协调员,以及兰迪·斯普朗克,一位种植谷物的农民。

菲尔:

欢迎来到Farm Food Facts®。我是主持人菲尔·兰珀特。如果说在过去的15个月里我们学到了什么那就是我们必须齐心协力。这就是为什么今天我们要一起讨论“共同联系”项目。这是猪肉、玉米和大豆的独特组合。首先是丹妮尔·索利斯,她是maschhoff的一名沟通专家。她在公司的9年工作经验包括猪运动的营销流程和运输方面的经验。她的整合营销传播学位,加上她多年来对猪肉行业的丰富知识,使她希望始终如一地传播可持续实践的重要性。她对猪肉行业的热情是由专注于环境、消费者和社区的良好管家的公司文化所激发的。她的家族价值观与第五代家族企业一致。 She is proud to have established her career. Solis along with her husband and two kids are established members of their local community. Rochelle Krusemark is with us and she grows commodity soybeans , high oleic soybeans, corn cover crops and races hogs, and a cow calf beef herd with her husbands sons, and daughter-in-law in Trimont, Minnesota. Her family's operational goals are to transition the farm to future generations of farmers, obviously all in her family and to serve as stewards of the land and the environment while producing crops in livestock with the efficiencies to remain sustainable. She's also a 4H leader, a church youth mentor, and is an alumni of the Minnesota agriculture Rural leadership program. Randy Spronk is a hog and grain farmer in the Edgerton Minnesota area and is also a USFRA communications specialist . So let's get started , um, for those people who might not be aware. Tell us about the previous relationship that existed between corn, pork and soy and how this partnership came to be. Um , Rochelle wanted you start with that.

罗谢尔:

我想说的是,大多数种植玉米的农民也种植大豆,就像轮作一样。当然,玉米和大豆是用来喂动物的,主要是家禽和猪肉。所以对我们来说,只有在鸡蛋行业内合作和发展伙伴关系才有意义。因为我们都有相同的兴趣。

菲尔:

丹妮尔,什么时候开始的?这是大流行的结果还是大流行之前就开始了?

丹尼尔:

你知道吗,菲尔,其实在流感大流行之前就开始了。这是我们的CEO Bradley Walter和我们的Maschhoff一家几年来一直非常热衷的事情。嗯,我们真的觉得硬币玉米和大豆是任何良好的养猪饮食的基石,并且真的认识到消费者的渴望和供应链过程的重要性,真正解释了他们盘子上的猪排来自任何地方,嗯,然后它,然后它是以可持续的方式创造的。所以归根结底,我们的消费者的可持续性,我们真的想为他们建立这种联系。

菲尔:

所以,兰迪,我要让你为难一下。大家一起工作有多难?因为一般来说,在大流行之前,当然,你知道,有些人很抱歉,双关语,但在他们自己的圈子里,他们关心他们的农场。他们关心他们的庄稼。他们关心,你知道的,他们的猪,但是他们彼此不怎么说话。所以当你们在一个房间里,实际上,或者,或者面对面,有多难?有哪些挑战?

蓝迪:

嗯,一点也不难。等我处理完这里的事,我就准备坐飞机去科罗拉多州的丹佛市。我实际上是美国肉类出口联合会执行委员会的一名服务人员。我们正在这里制定我们的五年计划,届时将有来自玉米和大豆的代表出席。很明显,这些支票支持在全球范围内销售猪肉。所以这只是一种延续,在我看来,这真的加强了你们的关系,我认为玉米和大豆种植者,知道,当,当他们的终端用户,换句话说,港口农民从增加的需求中受益。正如丹妮尔所说,他们也会受益。很明显,当我们从我们的饮食中寻找能量,从玉米中寻找蛋白质时,我们会选择大豆。所以这是一种共生关系,对我来说,这是可持续发展的成果。它到底是什么。

菲尔:

我在疫情期间再次听到的一个故事是,许多超市零售商如何真正接触农民和牧场主,建立更强大的关系,部分原因是他们想要的是他们想要一个更强大的供应链。但部分原因是他们想知道买家是谁。嗯,就你们三个来说,有零售商联系过你们吗?

罗谢尔:

是的,就在上个月,猪肉支票公司和大豆公司和科本公司,合作了,来推广大豆食品或大豆喂养的猪肉。对种植大豆和养猪的农民来说,这是一个很好的机会,我和USB都是合作伙伴,来强调家庭农场肉类的健康和可持续效益。你知道,尤其是在明尼苏达州这里作为一个大型猪肉生产商。所以,嗯,这场运动实际上特色,嗯,我的猪谷仓,呃,所有的努力,我们在农场里,你知道,对于可持续性,像猪肉质量保证,,嗯,,,运输质量保证,呃,猪肉的一面,我们我们非常自豪,我们花费很多额外的努力,以确保我们遵循程序和协议,就像,呃,在作物生产方面,你知道,我们,我们我们的目标是好好管理这片土地为动物们提供蛋白质和能量。

菲尔:

我很高兴你提到了Coburn's,我碰巧和Chris Coburn很熟,你知道,他们是一个非常出色的零售商,他们不仅努力为他们的顾客和他们自己做得很好,而且也为社区做得很好。所以这是一个完美的例子,我们都需要共生。嗯,你所描述的是一个很好的例子,它说明了利益相关者团体是如何走出固有的思维模式,为了一个共同的愿景而共同努力。嗯,你从与其他行业的合作中学到了什么呢,兰迪,为什么不让我们从这个开始呢?

蓝迪:

我想起你的最后一个问题,我们谈到过,有零售商联系我们吗?我在国际上有机会,不仅是在哥伦比亚,还有多米尼加共和国,日本,香港,新加坡,没错,我们正在推广我们的猪肉,但因为有我们的谷物,玉米和大豆组织的支持,我们有能力做到这一点。所以我认为这是一个伟大的,他该怎么说呢告诉我们,当我们一起工作时,我们都能受益。所以我认为我们确实有一个很棒的故事可以讲,我们有一个关于这些作物是如何生产的故事,你知道,这些猪是如何饲养的。我认为,我们不仅可以给零售商信心,也可以给消费者信心,让他们相信我们在做正确的事情。我们是可持续的。

菲尔:

现在,当我们谈论,嗯,你知道,特别是跨越我们的边界,跨越美国边界到其他国家的边界,嗯,我们有一些衡量标准,他们要求的一些衡量标准,嗯,对于这三个。嗯,你是怎么表达的呢?特别是在某些情况下,我确定会有一些语言障碍。

丹尼尔:

Maschhoffs的文化是围绕着一个概念去衡量你关于参数的观点,以及制作过程的每个部分。对于我们来说,获得这些参数并不困难。这是我们引以为豪的,因为我们有基准,可持续性的效率和盈利能力,这些都是我们业务的关键方面。我们不愿意为了盈利而牺牲可持续性。对我们来说,这都是一种持续改进的文化。嗯,它与我们的核心价值观息息相关,我们努力使其成为我们日常实践的一部分。嗯,Maschhoffs家族,在生意上做得很好,从出口的角度来看,与现状保持一致,确保我们,我们提供的框架,嗯,从度量的角度来看,是透明的。

菲尔:

你知道,你知道,我要问的下一个问题是,嗯,你知道,你暗示它改善了你的经营,嗯,你赚了更多的钱,希望,作为结果,让你现在把你所做的带到其他农民,嗯,在其他,其他牲畜的商品和真正的未来,丹妮尔,你为什么不,为什么你不从这个开始?我们也很乐意听到你的回答。

丹尼尔:

你知道,我们在持续改进的文化中是我们自己最好的竞争对手。这家人灌输了一种注重做到最好的文化,以可持续实践为基准让我们一年比一年进步。我们努力超越我们自己的预期和过去的业绩,在过去的几年里,在家庭成长和发展的同时,通过员工扩展家庭价值观。所以,这是它的生产伙伴,客户,以及我们运营的许多社区。所以,有一些事情是值得说的,你知道,提供安全,为下一代创造机会。嗯,你知道,我们的,我们的制作伙伴努力,你知道,和最好的一起,和最好的一起制作,嗯,真正有一些展示是可持续的,是环境的好管家。嗯,这是有感染力的,这是,这是其中一个方面,你知道,制片人想要与公司合作,这种做法,并真的很自豪地在屋顶上喊出来。

菲尔:

我们展示的是当你和其他农民交谈时,他们说,告诉我们你的秘密,告诉我们你的秘密。你想让每个农民,知道你在做什么,以及你的家庭和经营是如何受益的?

罗谢尔:

我不知道这是不是秘密,菲尔,但是,嗯,我能做的就是,呃,讲述我们的农场故事,但我也可以告诉你,作为联合大豆委员会和明尼苏达州大豆研究和推广委员会的成员,我知道,嗯,我相信农民们真的很关心。我们希望确保无论消费者是在国内,还是我们的产品是出口的。我们知道,我们在自己的农场所做的一切都反映了我们作为农民所做的一切。因此,我们为我们每天在农场中所做的确保食品安全的工作感到自豪,我们在家庭农场中所做的任何事情都不会损害我们生产的食品的完整性。

菲尔:

兰迪,你提到了一些国家,你们都在和这些国家打交道。有没有什么问题让你感到惊讶或者让你改变了你的治疗方法?

蓝迪:

你知道吗,我觉得最棒的是,当他们能从他的指甲缝里挖出泥土的时候,你知道的,中西部的农民,然后,然后,然后,听着现实是什么,我们该如何描述我们所做的事情,你的煤气同伴已经提到了。你知道,你知道,多么真实,你知道,看到一个真正的农民真的在出口产品。我真的认为玉米和大豆之间的关系,你知道,随着我们变得透明,我们想要展示我们的碳中和,蛋白质将会变得更紧密,你知道,我需要了解我使用的玉米和豆粕,你知道,如何,使用了什么耕作方法,将使用什么生育方法。所以我认为这就是透明度,诚实和持续的改进,我认为,这是他们真正把我们每天在农场做的事情带回家。

菲尔:

你知道,当你试图与所有这些行业的可持续发展指标保持一致时,嗯,你知道,我们有农民,我们有牧场主,我们有生产者,我们有零售商,我们有,你知道,我们有供应链上的所有东西。我们如何让他们参与进来以确保他们不仅能够理解我们所谈论的内容,而且积极参与,然后坦白地说,根据我们的需要来适应新的创新丹妮尔,你的想法是什么?

丹尼尔:

不,这份合作报告让我们有机会讲述自己的故事。在整个过程中,我们用自由号真正展示了两个不同的生产伙伴农场我们的可持续实践是如何实现的我们的碳足迹,可以这么说。就像我提到的,我们很自然地看到了伴侣的吸引力他们希望看到自己的进步,我们希望与那些实践可持续发展的人合作。所以这又回到了把我们的核心价值观付诸行动的主题,证明我们的承诺,我们的,我们的伙伴,我们对核心价值观的承诺超越了纸面上的文字,我们致力于为动物提供最好的照顾。我们的环境对动物健康、营养、福利和环境管理的承诺摇摆不定。这真的鼓舞了我们的,我们的,我们的生产者是我们的合作伙伴。嗯,他们有一颗温暖的心,他们给那些动物提供的关怀。

菲尔:

所以我不确定谁最适合回答这个问题。所以我还是让你们三个来决定吧。但是当我们观察研究时,尤其是在大豆质量方面,呃,为家禽、猪、农业提供更好的饲料产品,这是,这是怎么回事。如果你看一下你的水晶球,这项研究将会做什么,呃,来帮助养活世界?

罗谢尔:

好吧,我可能会回答这个问题因为我在大豆支票板上。所以,每个农民的投资都很重要,我们已经进行了很多研究,我想对食品和农业研究基金会表示感谢,因为,他们合作,帮助资助,一些关于大豆成分和改善蛋白质的研究。嗯,我们听了很多动物营养工作组和生产者的生活方式,好吧,你们希望大豆有什么特点?然后我们资助开发这些混合动力的项目。我们每年都资助一些研究。这是一个正在进行的项目,我们每年都资助农民,让他们寄送样品,嗯,他们的大豆。然后它会回来告诉你,你生产的大豆的蛋白质和必需氨基酸含量。所以我们知道什么是混合动力车,嗯,是我们应该发展的混合动力车,嗯,因为那是终端用户想要的。我认为记住这一点非常重要,虽然我们对我们生产的东西非常有激情,但我们回到可持续性的观点是我们对营养循环非常了解。所以,你知道,我们测试,嗯,夏威夷坑里的液体营养物质,我们测试我们牛群的堆肥,我们把这些营养物质,嗯,主要是可变比例地应用在我们明年要生产玉米的土地上。 And so farmers are, are really , um, very, we use a lot of science to make our decisions and to only use the nutrients that that crop needs for that year and set of , um, you know, using excessive amounts that it might leach into the water supply.

菲尔:

最后一个问题,从1到10分,10分是最重要的,科学在农业中的重要性有多大,兰迪。

蓝迪:

10

菲尔:

丹尼尔。

Daneille:

10

罗谢尔:

10 +

菲尔:

爱死它了。好的,非常感谢大家今天加入我们的农场食品事实®。你们都做得很好。我们感谢这种合作,也感谢每一个农民,每一个牧场主,一起努力让我们的气候变好,我们的食物变好,我们的世界变得更美好。谢谢你们两位。非常感谢你们能成为我们中的一员。

蓝迪:

谢谢你!

丹尼尔:

谢谢你!

罗谢尔:

谢谢你们邀请我们。

菲尔:

更多关于粮食和农业的信息,请访问us@www.ciudadesbonitas.com。也请务必在Facebook上关注我们的农民和牧场主,在Twitter上关注USFRA,直到下次。

诗人,生物燃料向零经济的过渡

2021年7月12日

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Jeff Broin是POET公司的创始人兼首席执行官,POET公司是世界上最大的生物燃料和生物制品生产商。他是公认的创新者、企业家、农学家、慈善家和生物燃料行业的倡导者。

POET公司目前经营着33家生物加工厂,每年的生物乙醇生产能力达到30亿加仑,减少了碳排放,改善了全国的空气质量。此外,POET公司生产了越来越多的可持续生物产品,这些产品在世界范围内销售,其中许多产品取代了有害的、以石油为基础的产品。由于生物技术的持续进步,POET被《财富》杂志评为2019年“改变世界”名单,并被公认为快公司的“2019年最具创新力的公司”之一。

菲尔:

欢迎来到Farm Food Facts®。今天,我们可以解决的最重要的话题之一是通过生物燃料向零经济转型。我们的嘉宾是Jeff Broin, POET公司的创始人兼首席执行官,POET公司是世界上最大的生物燃料和生物制品生产商。他是公认的创新者、企业家、农学家、慈善家和生物燃料行业的倡导者。诗人目前经营着33家生物处理工厂,年生产能力合计为30亿加仑生物乙醇,减少碳排放,改善全国的空气质量。恭喜被《财富》杂志提名为2019年全球变化榜单,并被公认为2019年快速公司最具创新力的公司之一。30多年来,Jeff在生产可再生生物燃料和生物产品方面发挥了关键作用,以解决围绕农业健康和气候变化的国家和全球问题。他是该国最大的生物燃料贸易协会——增长能源协会的创始成员,并领导该组织长达10年之久。他获得了著名的认可,包括乔治·华盛顿、卡弗奖和全球生物经济领袖奖,南达科他州立大学公共服务荣誉博士学位。Jeff,今天非常高兴欢迎你来到Farm Food Facts®。

杰夫:

谢谢菲尔。很高兴来到这里。

菲尔:

所以我知道你是全球农业的真正拥护者。你对农业的最大目标是什么?

杰夫:

我又不是在农场长大的。我认为,农业是我们生活中所面临的一切的关键组成部分。这当然是我们吃东西的方式。我认为在未来它也将成为地球上几乎所有能源的关键组成部分。嗯,所以,你知道,我们想看到鸡蛋成功,我们想看到鸡蛋,真正地推动世界,这是一个很大的目标,但这真的是我每天都在想的。

菲尔:

这是一个巨大的目标。你知道,我们都支持你。100%。嗯,我想我不得不问,生物燃料的独特之处是什么?在其他所谓的清洁能源替代品的背景下,生物燃料能够实现向低碳经济的过渡。

杰夫:

你知道,农业真的是,上帝提供的我们有太阳,土壤和种子,坦率地说,农业中的一切都可以与自然同步。今天生物燃料唯一的问题是我们还在使用石油来驱动卡车和拖拉机,我们还在使用以石油为基础的化学品,但坦率地说,如果你长期研究燃料,它们可能完全是自然的本能。所以它们的碳排放量比汽油高46%。所以我们已经提高了50%。但未来我们会比现在好一倍。这就是我们要讲的。

菲尔:

所以我不得不问你,因为卡车运输对环境和劳动力都是一个问题。嗯,你知道,当我给我的车加油的时候,有一个小贴纸,你知道,在加油站的油泵上写着它含有,你知道,10%的乙醇。如果乙醇作为生物燃料比石油好得多的话。为什么这个数字是10%而不是50%或100% ?

杰夫:

当然了,这里有混合的。你可以买一辆弹性燃料汽车,但这是我们与石油行业的长期斗争。很明显,他们在保持市场份额上有很大的利害关系,保持油箱中汽油的百分比非常高,因为这能让他们的利润很高。所以,对我来说,这是一场33年的战斗,努力让我们的乙醇达到15%,而10%到15%的战斗已经持续了12年。我们每天都在华盛顿和其他州与石油工业斗争,他们不想放弃天然气,农业需要得到更多的天然气。所以,这有点像一场战争。

菲尔:

不仅农业需要得到更多,环境也需要得到更多。如果我们的汽车燃料中,乙醇从10%增加到15%,会有什么影响?

杰夫:

很重要的一点是它大大减少了尾气排放。它会减少环境中的温室气体。这将降低消费者的汽油成本。所以他们赢了。当唯一的负面因素是石油行业时,这是一个双赢的局面,失去市场份额,供应过剩,然后损害他们的盈利能力。所以,这样做没有负面影响。你知道的,石油行业是最大的障碍。

菲尔:

那么人们对生物燃料有什么不了解的呢?你想让他们理解的那些误解是什么?

杰夫:

首先他们不知道这对他们的车有好处。你知道,我认为我们的竞争对手故意发布了很多虚假信息,但他们不知道这是,这是为了他们的车。我是说,更高的混合。我向东行驶,每辆车都是这样,无弹性燃料,效果非常好。我的意思是,这是所有这些错误的观念,这是一些不好的气体成分。当它是汽油中最好的成分时,它是清洁燃烧,它是更高的辛烷值。基本上是200度的伏特加。呃,还不错。所以我认为这是第一个概念。你看看巴西,他们在同一辆车里使用了高达30%的乙醇。 Fantastic. So I think that's maybe the number one conception number two is that somehow we're competing with food and actuality, we're using the starch component of the corn kernel, which is really a waste product, is why it's very cheap. There's plenty of starch on the planet and all the good parts that protein oil and micronutrients go to other things. And most of it right back into the food supply. And so , um, you know, we're not affecting the food supply. In fact, the corn for ethanol would never be grown. And so we're enhancing the food supply by creating a market for the starch. We create the by-product Lister , which is protein that would never be grown. Uh, back in the eighties, when I was a kid on the farm, we set aside land for the us government. 20% of our land was producing nothing and being paid by the government to do that today , that produces fuel from the starch. And of course the protein oil and micronutrients , which is extra food that wouldn't be produced that goes all over the world.

菲尔:

领导着这家拥有33个处理设施的伟大公司,你是如何将生物燃料固化为可行的气候解决方案的?

杰夫:

毫无疑问,我们可能是应对气候变化最好的短期解决方案。我们已经在这里。我们靠外面的车跑。我们可以在全球范围内生产更多的农产品。所以我们是一个很好的解决方案。今天就在这里,可以立即产生影响。所以,嗯,所以,我们,我们在讲这个故事,显然我们在谈论减少46%的温室气体排放。我们说的是我们可以很快变得更好。嗯,我们也在帮助农民变得更清洁,并试图找到一种方法来帮助农民变得更清洁,降低碳排放。所以我认为我们正在尽可能地到处讲述这个故事。 Now of course, the competition is out there telling all kinds of lies and falsehoods and putting all kinds of things I'll do is have a huge battle in Indiana where the oil industry came at , uh , agriculture with lots of lies about biofuels, and we turned it around and got the governor to veto the bill. But it's, it's just a constant battle of getting the truth out. I'm a big believer that truth will prevail, but you've got to fight the battle and get the truth out.

菲尔:

那么农民、牧场主、消费者、超市和其他所有人能做些什么来帮助你强化这一信息,

杰夫:

我认为首先,你知道,通过产品。所以用最高浓度的乙醇,你可以,在你的经销商那里要求一辆灵活的车混合30%或50%或85%的乙醇。如果你是一个真正的信徒,或者如果你只是开着一辆普通的车,在你可以的时候加入15%或无铅88,但是告诉你的邻居和你的朋友告诉他们生物乙醇是一种好产品。嗯,这是一款很棒的产品,它可以取代汽油,你今天就可以购买它,真正改变你的排气管排放,不仅帮助,呃,降低碳排放,还可以为你的家人。我的意思是,你往车里排放的有毒气体更少了,所以你不会吸入它们。排放到排气管中的有毒物质减少了。如果你在你的车库里,或者你的孩子站在排气管旁,你就是在为环境创造更清洁的产品,不仅是为了这个世界,也是为了你自己的家庭。

菲尔:

优秀的点。还有谁,跟生物燃料供应链关系密切?

杰夫:

嗯,你知道,有很多参与者,所以石油公司是乙醇的大买家和混合者,初创公司是乙醇的大买家和混合者。嗯,你知道的,全国的每个零售商店都有,嗯,你知道的,混合酒。所以这真的是,嗯,这真的是一个很大的集团,全国各地的公司,世界各地的公司,嗯,它们在供应链中真的有一部分。

菲尔:

什么是制衡,呃,或者你有什么接触点,呃,以确保生物燃料是可持续的,嗯,是,试图达到你所说的那些目标?

杰夫:

嗯,你知道,我们正在做的事情之一,很明显,农民也是供应链的一部分,农业。所以我们,我们要回到农业。我们在这里做的一件事是我们帮助创造了一种叫做渐变的东西,这是一种跟踪农业碳强度的波。那些大力支持低碳燃料标准的州的长期消费者实际上为那些州更清洁的汽油支付了更多的钱。在某种程度上,我们希望这些激励措施能让我们回到农场。因此,农民的农场更清洁,所以更低的碳强度,实际上在未来可能会有经济回报,通过,呃,过程或通过,嗯,嗯,通过跟踪机制,如分级和其他。市场上还有其他公司。所以我认为,未来你将看到的是在经济的每一个部分都推动低碳。其中一部分将是农业。其中一部分将是我们的行业,我们正在努力,每天都在降低碳排放。 Part of that will be anyone else's supply chain , uh, that , that, because the lower carbon, you can make a product in states of low carbon fuel standards, they'll pay a higher price for it.

菲尔:

最后一个问题。嗯,让我们回到你刚刚提到的农场,生物燃料是如何促进它们的活力的?

杰夫:

毫无疑问,今天40%的玉米作物是在乙醇工厂加工的。当然,副产品会回到食品市场,但如果没有这个市场,我们就有大问题了。早在20世纪80年代,我还是个在农场工作的少年,我们的工资是留出20%的土地。我们从政府那里得到了一部分作物的款项,但是根据我们的售价,然后进入市场,今年我们得到了储存款项,用于种植玉米长达五年,他们对玉米的需求很低,有很多激励措施来维持农民的生计。今天,很多这样的项目都消失了,生物燃料创造了一个市场,收紧了那里的供应和世界范围内的供应,让农民盈利。事实上,在大约10年的时间里,农民从很低的补贴到没有补贴。今天我们很高兴能继续这样做。如果我们能增加汽油中乙醇的比例随着产量的增加,因为产量一直在增加,我的一生都是如此。自20世纪20年代以来,产量一直在上升,而且还在上升,我们需要把额外的产量,转化为燃料和副产品,平衡供需。所以农民在世界范围内有一个公平的价格。 If you want the farmer to farm cleaner, he has to be profitable and biofuels, tighten up the grain supply to make the farmer profitable so he can invest in, in nature Conservancy. He can invest in buffer strips, along waterways. You can invest in , in farming cleaner , um, so that he can have a cleaner product and hopefully longterm these low carbon fuel standards and values. And some of those states that drive the farmer to farm cleaners as well.

菲尔:

这让我收回我之前的评论那是最后一个问题。嗯,让我再问一个问题然后我保证我会让你走因为我知道你,你的日程很紧,嗯,在你的水晶球里,你知道,生物燃料在哪里,在五年内,随着新的,嗯,更环保的管理,嗯,希望给你的后背提供风?

杰夫:

好吧,我想我们可以希望,嗯,在本届政府的支持下,我们希望他们会坚决反对石油工业和生物燃料工业。希望我们能在五年内达到E15,我们应该能很好地配合即将到来的产量增长。另外,我认为纤维素还是有潜力的。我不确定会是什么形式。我不打算仅仅是生物的,或者其他的方法,但是我们不要忘记纤维素是地球上最大的能量来源来自太阳,而不是来自地球表面以下可以用来产生能量。所以我认为你会看到越来越多的方法来利用生物质来利用每年13到15亿吨。我们要把这个浪费掉,用来生产燃料。我认为,这也将与乙醇生产的增长相吻合。所以,对农业来说,这是一个非常令人兴奋的未来。我不确定他们是否看到了。 I hope they're starting to see it , but I think it's a very exciting future for agriculture

菲尔:

有你在外面告诉他们,希望他们能早点看到。谢谢你和POET公司的每个人为我个人,为我们整个农业乃至整个世界所做的一切。感谢您参加我们今天的农场食品事实®。

杰夫:

你的赌注。谢谢菲尔。很高兴和你谈话。

菲尔:

更多关于粮食和农业的信息,请访问us@www.ciudadesbonitas.com。也请务必在Facebook上关注我们的农民和牧场主,在Twitter上关注USFRA,直到下次。

水产养殖作为气候解决方案

2021年6月29日

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唐娜·兰泽塔是一名律师和企业家,对可持续海鲜生产充满热情。出于对世界人口增长、野生鱼类数量下降以及满足日益增长的数量的迫切需求的担忧,甘露那渔场(Manna)目前正在等待许可,以运营一个可持续和透明的渔场,并在美国东海岸开展综合多营养水产养殖(IMTA)研究。

菲尔:

欢迎来到Farm Food Facts®。今天,一种不同的气候解决方案。都是水产养殖。我的嘉宾是唐娜·兰泽塔(Donna Lanzetta),她是一名律师和企业家,对可持续海鲜生产充满热情。她的动机是关心我们的世界。不断增长的人口正在减少码头的野生鱼类,而我们迫切需要养活不断增长的数量。甘露养鱼场目前正在等待许可,以经营一个可持续和透明的养鱼场,并在美国东海岸研究综合多营养水产养殖。唐娜,欢迎来到Farm Food Facts®。

多娜:

谢谢菲尔。

菲尔:

放眼未来,致力于可持续发展。显然你很在乎我。你能和我们分享一下你已经实施或探索的新的和现有的养殖方法,以负责任地种植健康的海鲜吗?

多娜:

这是我的荣幸,菲尔。谢谢你们邀请我。嗯,是的,我认为,通过把农场移出海岸,嗯,我们需要在农业计划中使用机器人和潜水网笔,以便,呃,能够养鱼,以可持续的方式养活海洋中的世界。所以,呃,真正的机器人,呃,新的网笔养殖,新的,呃,技术被开发出来改善我们的渔业养殖方法。我们也可以,用最人道的方式对鱼实施安乐死,基于目前正在研发的新技术。

菲尔:

农业已经存在了一段时间,我们听说过,我们都听说过,在其他国家,用这些笔发生的故事,但你有一个稍微不同的转折。坦白地说,我有点惊讶听到机器人被使用。再给我描述一下。这些机器人将在水下做什么?

多娜:

嗯,多个事物。有一件事是笼子本身,是远程激活的它能在水面以下思考以在风暴发生时保持安全,或者只是为了达到鱼类生长的最佳温度。嗯,我们可以把网笔在水柱中移动,并把它置于最佳位置。现在正在研发的机器人,可以通过现场岸边的一个喂鱼系统,远程喂鱼。有些可以装20吨饲料,有些可以装250吨饲料,这些饲料可以通过远程操作将饲料泵入水下的网圈中。挪威有一家公司。那实际上是在开发一种机器人清洁设备,它会停留在网笔的外面并清洁它。如果网笔有裂痕,这个特殊的机器人也会对它进行修复。

菲尔:

在过去的几年里,我们看到了很多室内的鱼栏。嗯,在海里做有什么好处?

多娜:

嗯,我认为陆上设施和海上设施是有机会合作的,你用陆地基地来种植鱼种,然后把鱼种移到离岸。海上环境的优势之一是随时都有数百万加仑的水通过网笔。所以对于鱼类来说,这里有一个完全自然的环境。我认为这是离岸优势,但这是双方合作的机会。

菲尔:

所以我要问你,你知道,一个棘手的问题,嗯,你做出了什么样的承诺,嗯,创造这种可持续的粮食生产,嗯,创造更多的就业机会?乐鱼游戏官方平台

多娜:

嗯,你知道,我们的承诺是100%透明的,我们相信在甘露那渔场,对透明度的承诺是必要的,为了实现我们需要的社会许可,为了走向公地。我们的目标是能够成为一个模版,让其他人可以效仿,把标准定得很高,对环境的影响很低,并且能够向人们展示,嗯,许多关于养鱼的误解或负面看法是过去的事了,现在有了一种新的方法来做事情。

菲尔:

你已经多次提到了透明度,事实上你想要真正地颠覆,呃,整个行业,并向它展示一种新的方式,如何在美国推进可持续农业,现在,这仅仅是美国的倡议还是你想要在全球扩张?

多娜:

嗯,我们从美国开始,当然,加拿大是我们计划的重要组成部分。我们的首席运营官来自安大略。他有双重国籍,迈克·米克尔,他既是加拿大公民又是美国公民。他在安大略的一个湖上耕作了37年。他是北美第一个获得有机认证的农民因为加拿大人有有机标准。所以,我们是一家我们,一家纽约公司,无论我们是否专注于此,这都有全球性的影响,你知道,在气候变化的情况下,能否养活世界确实是我们一生面临的挑战。而在美国,我们91%的海鲜都是进口的。我们知道超过一半的52%的海产品是世界上最后一批被养殖的海产品。嗯,这是一个需要利用的好机会,在我们美国的专属经济区种植。联合国曾表示,美国在我们的专属经济区拥有世界上最大的未开发潜力。 And the time has come to sustainably produced , uh , finfish , uh , seaweed shellfish in the ocean.

菲尔:

所以这对你来说是一项艰巨的任务。这是你,你的新首席运营官要开始工作了。您的团队认为,对甘露和整个水产养殖业的未来还有哪些重要的合作?

多娜:

我们的看法是,你知道,海洋养殖真的不是一个人或一个团队就能完成的。这需要科学家的合作,海洋生物学家,海洋工程师。呃,我们与许多大学和研究机构合作,做部署前的研究。我们一直在与国家海岸海洋科学中心密切合作,该中心隶属于国家海洋和大气管理局,为我们的两个待定地点制定海洋空间规划。这是对农场选址的深入分析,嗯,在非常繁忙的海洋环境中。我们也合作,我是世界海洋理事会的成员,世界海洋理事会是一个海洋企业组织。我相信这是为数不多的,专注于海洋企业社会责任的组织之一。所以我认为这是一个团队,这里需要,所有这些大学,科学家,工人和教育工作者的合作来完成它,政府。

菲尔:

我就是你为这事熬了多少个不眠之夜。你知道吗,什么什么让你晚上睡不着?你对农业生产的最大担忧是什么?你要做什么来解决这个问题?

多娜:

围绕着海鲜的一个问题是,可追溯性,以及,你知道,从我们的透明度产生的问题是,我们如何在供应链中移动我们的产品,并确保当它们到达消费者手中时,它们是我们在海洋中生长的同一种产品。在这个领域有很大的挑战,统计数据显示46%的海产品被错误标签。所以海鲜标签贴错,对我们来说绝对是一个很大的挑战。嗯,我们认为我们可以通过与IBM合作的一项新项目来弥合这一差距,那就是甘露海鲜区块链,它旨在将这种海鲜带到区块链中,并能够从渔民或农民一直追踪到餐盘。

菲尔:

不,区块链太重要了,IBM和沃尔玛,以及整个食品行业都接受了区块链。而且,嗯,我很高兴听到你也要把这些内容整合进来,因为正如你指出的,每次电视上进行大清扫,嗯,你知道,一年两次,你总是看到那个记者,你知道,走进超市,去海鲜柜,然后拿起,你知道,鱼,上面写着空白,但真的是空白。所以我们需要解决这个问题,因为你知道,从消费者的信誉角度来看,从健康的角度来看,从准备的角度来看,鱼的消费量远远没有达到它应该达到的水平。你和你的组织能做的越多,给消费者信心,我认为我们都赢了。嗯,你希望每个农民和牧场主,不管他们种植什么作物,不管他们饲养什么动物,关于水产养殖,你希望他们知道什么?

多娜:

我们在乎。我们关心海洋。我们关心环境。我们来这里是为了实现联合国的可持续发展目标。这是一个比经营生意和生产鱼类更大的任务。比这要大得多。

菲尔:

消费者对海鲜最大的误解是什么,你知道,每个人都有,关于以农场为基础的海鲜,我们需要坦率地清理,让他们有能力和教育他们?

多娜:

嗯,我认为它们被注入了化学物质是一个很大的误解,这可能是基于过去的不良行为。我不否认有一些坏人,对吧?这些参与者可以用区块链锁定。正确的。我们可以消除这些,但我们,通过区块链看到,寻求提升好演员。所以好的演员是那些不使用抗生素的人。特别是在像海洋这样的环境中,你被禁止在这样的开放区域使用抗生素。所以,呃,要说我们在污染,污染,做爱,还有弗兰肯鱼,你知道,我不知道这个词从何而来,但它也不是真的。嗯,这

菲尔:

实际上,这个词来自英国的查尔斯王子。我不知道多少年前,是他创造了这个关于转基因生物的说法。

多娜:

但我们并不是为了实现这个目标而进行科学怪人繁殖。事实上,我们现在正在和新罕布什尔大学一起进行基因研究我们正在研究真正的野生条纹在模拟条件下的生长情况,到我们的离岸地点,看看它们在那些环境条件下的生长情况。这项研究的结果非常非常积极。我们认为条纹鲈鱼是一种极好的养殖鱼类。嗯,我们也在纽约寻找鳟鱼的可能性,因为在这个物种上有很大的成功。迈克·米克尔在加拿大种植虹鳟鱼,已经很多年了,他从未使用过抗生素。没必要这么做。我认为我们需要的是有机食品,要在美国吃到有机海鲜,我认为这是非常重要的。通过我们所属的非营利组织曼娜海洋基金会,曼娜海洋基金会在2020年2月启动了一个项目,就在COVID开始认证我们的农场海鲜,符合加拿大标准的有机食品。我们在檀香山启动了美国水产养殖。 And then we were put on the sideline by COVID. But our plan is to relaunch that this August, and we'll be excited to educate people surrounding organic standards. And what does it mean to be organic is to jump in on your questions, but really it has to do with the feed, you know, using a feed that has no GMOs, that is all natural, that has no , um , chemicals in the input there. Uh , and also it goes to stocking densities, you know, how tightly you pack your pro your biomass. So , um, with those limitations, we really are excited to bring in organic product farmed at raised in the U S to tables in the U S.

菲尔:

唐娜,我为你的努力鼓掌。你在甘露养鱼场做的事对我们都很重要,祝你好运。我迫不及待地想去我们当地的超市买我们自己养的有机海鲜。谢谢你们今天参加我们的节目,谢谢你们所做的一切。

多娜:

我的荣幸。谢谢你们邀请我。食用可持续养殖的海鲜。

发言人3:

感谢更多关于粮食和农业的内容,欢迎访问我们的farmers and ranchers.org。也请务必在Facebook和Instagram上访问我们的农民和牧场主,以及在Twitter和LinkedIn上访问USF RA,直到下次。