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图表和事实

《美国农业:保护的前线

除了公园和森林之外,耕作的农田对美国的对话努力至关重要。美国有15%的农田用于环保,相当于加州和纽约的总和。阅读更多。

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解锁土地的最高目标

当我们着眼于气候变化的潜在解决方案时,用植物蛋白取代肉类和奶制品的呼吁忽视了作物和牲畜之间的相互联系。此外,我们会失去饮食中重要的营养来源。目前,农民使用地球总表面积的3.5%种植粮食,另有7.1%的地球表面积在岩石太多、太陡或太干旱而不适合种植作物的地方放牧牲畜。需要深思熟虑的土地利用和土地管理战略,以便在前进的同时最大限度地提高农业生产力和恢复力可持续发展目标(SDGs)。阅读更多。

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农民生命周期评估指南(LCA)

我们如何知道我们种植和收获的食物对环境的真正影响?阅读更多。

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生命周期评估(lca)及其对美国农民和牧场主的重要性

LCA回答了这样一个问题:任何给定的产品或服务对世界有什么环境影响?阅读更多。

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要么使用,要么失去

在价值链的每个阶段集中精力减少粮食损失和浪费。阅读更多。

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城市侵占

由于城市的侵占和低密度的居住用地,我们每小时损失83.3英亩的农田。阅读更多。

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灾难事件

2010 - 2019年,灾害事件在美国造成的损失超过5600亿美元,而且还在增加。阅读更多。

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碳排放

美国土壤能吸收1000多亿辆汽车排放的碳。阅读更多。

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100 x碳

目前,美国土壤储存的碳是美国一年总排放量的100倍。阅读更多。

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Drawndown潜在

农业有潜力将其碳足迹减少到美国温室气体排放总量的-4%。阅读更多。

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农业与温室气体排放

农业占美国温室气体排放总量的9.9%。阅读更多。

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温室气体迁移与碳封存

常见的农业做法已证明具有土壤固碳和减缓温室气体的效益。阅读更多。

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现在就是时候

在气候变化的背景下,农民和牧场主面临着一代人所面临的最大挑战:在不确定的条件下种植粮食。虽然农业对美国温室气体排放的贡献不到10%,但农业部门却不成比例地受到气候变化的影响——从龙卷风、洪水、火灾、飓风到早期霜冻和干旱。

随着农民和农村社区面临日益复杂的经济、环境和社会挑战,我们正处于一个可能需要采取大胆行动应对这些挑战并为整个社会创造一系列利益的时刻。

联合国政府间气候变化专门委员会(IPCC)的2021年报告发出了一个可怕的警告:全球气候变化是广泛、迅速和加剧的。食品、能源和水的交叉风险将产生新的危害,并加剧世界各地现有的危害。2

农业是应对气候变化的有效和变革性解决方案。在去除大气中的碳方面,没有什么比土壤中的植物更有力量了。植物、动物和土壤捕获、循环和储存来自太阳的碳,经常取代化石燃料衍生产品。农业部门能够减少碳排放,为农村社区提供活力、经济增长和所有人的营养,从而影响其环境足迹,并对社会产生影响。

美国农民和牧场主在行动事实一目了然的工作表。

Usfra事实一目了然

1美国环境保护局(EPA)。2021.温室气体排放的来源。https://www.epa.gov/ghgemissions/ sources-greenhouse-gas-emissions

2政府间气候变化委员会(IPCC)。2021.《2021年气候变化:物理科学基础》第一工作组对IPCC第六次评估报告的贡献[Masson-Delmotte, V.等人]。剑桥大学出版社。在出版社。https://www.ipcc.ch/assessment-report/ar6/

农业的事实

环境

农业每年贡献了美国总碳排放的9.9%1

美国农业部门约占全球温室气体排放的1%。3.

我们目前的土壤每年吸收的碳比美国目前排放的碳多100倍,相当于1140 - 1230亿辆汽车的排放量。4

在美国,200万农民耕种着40%的土地。5

从1948年到2015年,农业部门的产出增长了170%,而同期的投入仅增长了7%,表明生产率显著提高。6

在美国,我们每小时失去超过83英亩的农田——相当于每分钟失去1.4英亩——侵蚀了我们目前的碳排放潜力。7

美国有15%的农田用于环保,相当于加州和纽约的总和。8

1982年至2017年,农田土壤侵蚀率下降了35%。9

在2012年至2017年期间,美国的保护措施持续增加8

保护性耕作增加了28%,而常规耕作减少了24%。

•免耕面积增加8%。

•可再生能源生产系统的使用增加了一倍多。

•瓷砖(排水)和水管理措施在14%以上的土地上实施。

•覆盖作物在耕地上的使用增加了50%。9

3.根据UENP(2021年)的信息计算USFRA。《2020年排放差距报告》。https://www.unep.org/emissions-gap-report-2020和环境保护局(2021年)。温室气体排放的来源。https://www.epa.gov/ ghgemissions / sources-greenhouse-gas-emissions

4USFRA的计算基于美国全球变化研究计划(USGCRP)的信息。2018.《碳循环第二状态报告》(SOCCR2):持续评估报告。[Cavallaro, N., et al]。878页。https://doi.org/10.7930/SOCCR2.2018和环境保护局。绿色汽车指南。www.epa.gov greenvehicles / greenhouse-gas-emissions-typical-passenger-vehicle

5美国农业部国家农业统计局(NASS)。2020.2019年农场和农场中的土地摘要。www.nass.usda.gov出版物/ Todays_Reports /报告/ fnlo0220.pdf和世界银行,2018年。土地面积(平方。-美国。https://data.worldbank.org/indicator/AG.LND.TOTL.K2?locations=US

6美国农业部经济研究局(ERS)。2018.美国农业生产率增长:1948-2015。www.ers.usda.gov金色海浪/ 2018 / 3月/农业-生产力增长- - -美国国家- 1948 - 2015 /

7美国农田信托,2020年。受到威胁的农场:美国。www.farmland.org/farmsunderthreat

8美国农业部国家农业统计局(NASS)。2019.2017年农业普查。www.nass.usda.gov出版物/ AgCensus / 2017 / Full_Report / Volume_1 _Chapter_1_US / usv1.pdf和美国人口普查局(2019年修订)。状态区域测量和内部点坐标。www.census.gov /区域/引用文件的/ 2010 /地理/ state-area.html

9美国农业部自然资源保护局(NRCS)。2020.2017年自然资源清查总结报告。https://www.nrcs.usda.gov/wps/PA_NRCSConsumption/download?cid=nrcseprd1657225&ext=pdf

社会

许多受疫情影响最严重的人在2019冠状病毒病暴发前就面临粮食不安全或粮食不安全风险,疫情过后面临更大困难。“喂饱美国”项目的4200万人(每8人中就有1人)可能在2021年面临粮食不安全,其中包括1300万儿童(每6人中就有1人)。10

据2017年人口普查报告,约36%的美国农民是女性,高于2012年的30%。9

美国的农场主和牧场主仍然以白人为主(占95%),但从2007年到2012年,西班牙裔(3.3%)、印第安人(1.7%)、非洲裔(1.3%)或亚洲人(0.6%)的主要经营者数量有所增加。11

目前,农民平均每1美元的食品支出只能得到14.3美分。12

由于利润率低和风险高,农民和牧场主陷入了价格成本紧缩,经常经历经济压力和巨额债务,13必须在知道盈利能力之前就采取行动。

与非农业和城市人口相比,农业和农村人口在负担能力、就近程度和质量方面获得医疗保健的机会较低。14

农业和农村人口往往面临获得资源和机构的有限机会,原因是地理位置偏僻和宽带覆盖较差。近五分之一的农村居民无法接入宽带。15

10给美国。2021年。冠状病毒对粮食不安全的影响。www.feedingamerica.org/sites/default/files/2021-03/National%20Projections%20Brief_3.9.2021_0.pdf

11美国农业部国家农业统计局(NASS)。2012.2012年农业普查-农业人口统计重点。www.nass.usda.gov出版物/了/ 2014 / Farm_Demographics / index . php

12美国农业部经济研究局(ERS)。2019.粮食美元的应用程序。https://data.ers.usda.gov/reports.aspx?ID=17885

13美国农业部经济研究局(ERS)。2021.农业部门收入和财务:资产,债务和财富。www.ers.usda.gov /主题/农业经济/ farm-sector-income-finances / assets-debt-and-wealth /而且https://markets.businessinsider.com/news/commodities/americas-farmers-swimming-in-409-billion-of-debt-2019-2

14卫生资源和服务管理局(HRSA)。2019.农村获得保健服务的情况要求提供信息。www.hrsa.gov农村卫生/ rfi-rural-health-care-access

15美国联邦通信委员会(FCC)。2021.第十四份宽带部署报告。https://docs.fcc.gov/public/attachments/FCC-21-18A1.pdf

经济

粮食和农业部门创造了7000多亿美元的工资,为国家经济贡献了7万亿美元,占国家经济活动的1/5。16

2019年,有2220万个全职和兼职工作与农业和食品行业相关,占美国总就业人数的10.9%。17

农业支付了7972亿美元的地方、州和联邦税收。17

美国农民和牧场主出口超过20%的产品。2019年,国内农产品出口近1370亿美元。18

在美国,每有1%的农田成为适应性土壤健康系统,每年的经济效益转化为2.26亿美元的社会价值。

16美国农场局联合会(AFBF)。2021.喂养经济。www.feedingtheeconomy.com

17美国农业部经济研究局(ERS) 2020年。农业、食品部门与经济。www.ers.usda.gov /产品数据/ ag-and-food-statistics-charting-the-essentials / ag-and-food-sectors-and-the-economy /

18美国贸易代表办公室,2020。关于2020年国家贸易估计的概况:争取向美国农业开放外国市场。总统执行办公室。https://ustr.gov/about-us/policy-offices/press-office/fact-sheets/2020/march/fact-sheet-2020-national-trade-estimate-fighting-open-foreign-markets-american-agriculture

19自然保护协会,2016。reThinkSoil:美国土壤健康路线图https://www.nature.org/content/dam/tnc/自然/ en /文件/反思-土壤-外部-纸- 103116. - pdf